Чтобы легче нарезать чеснок, нужно раздавить ножом зубчик. +7+9/-2, 121 1
Наверно, видели в кулинарных програмах? Берётся зубчик чеснока и плоской стороной ножа раздавливается. Потом остается только нарезать чесночный зубчик поперёк. Так действительно легче)
Что-то посыл у Вас правильный, а вывод нет! Давят зубчик не для того чтоб легче было резать, давят перед тем как очистить, чтоб покровная шкурка отошла! Да и зачем его резать если придуман пресс для чеснока(?)! www.meggymall.ru/catalog/4733.html
возможно, и с этой целью тоже) но мне лично, когда необходимо именно порезать чеснок, причем мелко, этот способ очень помогает. выходит, что нужно не вдоль, поперек и ещё раз резать, чтобы получились такие крошечные кубики, а только поперек)
1 очень хочется попробовать
Что-то посыл у Вас правильный, а вывод нет! Давят зубчик не для того чтоб легче было резать, давят перед тем как очистить, чтоб покровная шкурка отошла! Да и зачем его резать если придуман пресс для чеснока(?)! www.meggymall.ru/catalog/4733.html
tt-588, консистенция чесночной кашки не везде подходит.
jashen, а для чего, например, она не подойдёт?
kinall, В салате приятнее мелкие кубички, чем пюрешечка…
1 еда
1 кулинария
1 советы молодой хозяйке
возможно, и с этой целью тоже)
но мне лично, когда необходимо именно порезать чеснок, причем мелко, этот способ очень помогает.
выходит, что нужно не вдоль, поперек и ещё раз резать, чтобы получились такие крошечные кубики, а только поперек)
alabean, из него же при этом весь сок нахрен вытекает, наверное.
jashen, нет, не вытекает. Или у меня такой чеснок сухой? q(°~^)p