Варёная картошка получится вкуснее, если при варке добавить в неё лаврушку, зубчик чеснока, каплю душистого перца и чуть постного масла. +3+7/-4, 115 1
Всё это и соль я добавляю, когда картошечка закипит. Когда сварится, сливаю воду, добавляю молочка, убираю лавровый листик и толку вместе с чесноком. Картошка получается очень душистой и вкусной.
Chalice, а разноцветный перец, который продаётся в супермаркетах в стеклянных баночках-мельницах, вообще обман!:( Перчинки зелёного и красного цвета, это тот же черный перец, разной степени спелости. А белого — это чёрный очищенный от внешней оболочки!:) Разводят как лохов!www.kamis-pripravy.ru/modules.php?name=shop&file=product_info&cPath=4_14&products_id=76
Chalice, поскольку приходится часто общаться с молодыми мамами (нарабатываю опыт на чужих детях — бэбиситтерствую), все эти "молочко-картошечка-листик-маянезик"вызывают конвульсии. Но, как ни странно, совсем не влияют на отношение к людям, их употребляющим.
1 еда
а можно про "каплю душистого перца" конкретнее?
PombaGira, молотый чёрный перец. Совсем чуть-чуть.
Chalice, вообще чёрный перец и душистый перец — это две большие разницы, как говорится.
jashen, спасибо за подсказку. Век живи, век учись, как говорится )
Chalice, а разноцветный перец, который продаётся в супермаркетах в стеклянных баночках-мельницах, вообще обман!:( Перчинки зелёного и красного цвета, это тот же черный перец, разной степени спелости. А белого — это чёрный очищенный от внешней оболочки!:) Разводят как лохов!www.kamis-pripravy.ru/modules.php?name=shop&file=product_info&cPath=4_14&products_id=76
Ааа, овуляшки((( Хотя совет верный. Можно еще чуть молотого кориандра добавить.
Krista, что с Вами?
Chalice, поскольку приходится часто общаться с молодыми мамами (нарабатываю опыт на чужих детях — бэбиситтерствую), все эти "молочко-картошечка-листик-маянезик"вызывают конвульсии. Но, как ни странно, совсем не влияют на отношение к людям, их употребляющим.
Krista, понятно. Правда, я уже немолодая мамаша =)
А кориандр добавить попробую, спасибо.
1 рецепты
Так если её толочь, то это уже какое-то пюре получается… Или я неправильно понял?
KetGolosov, правильно поняли )
KetGolosov, не всегда.
А ещё можно мелко сальца порубить и замешать.
Daduda, и… под водочку! :)))
1 кулинария
Каша из топора прям)
kinall, почему?
Chalice, Ну-у… Похоже) Вроде варили картошку, а получился почти суп)
kinall, какой суп? Воду сливаем же, когда картошка сварится.
Chalice, Шутка юмора ;-)
1 картофель
Не знаю как на счёт перца и чеснока, но вот если добавить в пюре тушёнки, довольно таки неплохо выходит.