Витамин A, содержащийся в каротине, гораздо лучше усваивается в сочетании с жирами. Поэтому лучше морковь употреблять в виде салата, заправленным растительным маслом, сметаной или майонезом. В крайнем случае после морковки можно съесть просто кусок хлеба с маслом.
1
1
?
+, а морковный сок лучше пить со сливками.
я очень люблю хлеб с маслом (а если еще сыру сверху, ум..), на любителя имхо.
+
Узнала об этом, к сожалению, не так давно. Получается, столько моркови съедено зря!))
Ну на любителя как то. Пойду попробую что-ли.
совет хороший и на самом деле правдивый. Но к сожалению если пробовать все что тут советуют употреблять — в каких количествах\. в сочитание с чем, в каком виде — то необходимо запасаться туалетной бумагой и активированым углем)))
Snobb, всё не надо, надо только нужное В-)
Я даже помыслить не могу, чтобы съесть марковку без жиров! Мне кажется, что это бу зря съеденная пища. Поэтому иногда дохожу до крайностей. Как то раз засиделась с чертежом, а есть хочется. Сожрала марковь и запила подсолнечным маслом=)))
Наверное, есть такие странные чуваки, которым нравится просто пить масло, но я не из их числа=)
Neonila, а чего странного? тоже так делаю.
1 здоровье
когда услышала первый раз этот совет- так и сделала, добавила в морковный фреш немного масла. До туалета еле добежала. (( По логике совет правильный, но последствия…
а чем фреш луче сока? гламурное слово чтоли? а на счет туалета, так не с маслом сок а со сливками. Может даже со взбитыми О_о (я не пробавал, если кто такое уже сделал отпишитесь :))
фреш не лучше сока, он другой, свежевыжатый!! но слово короче. И разве я говорила, что он лучше? Что ж на этом сайте так придираются к словам.( Уже слово фреш стало гламурным((
Вообще фреш и сок — разные вещи. Чтобы сделать сок из морковки, ее надо натереть а потом из стружки выдавить сок, предварительно залив кипятком.
Ну про фреш думаю знаете…
Да. Это берёшь морковь и сильно сдавливаешь, пока сок не польётся. И пить надо как можно быстрее — тогда он свежий.
Что за фреш-то?
Хочется еще посоветовать, вообще побольше есть натертых овощей с маслом, буть то марковь, тапинамбур, редька, репа и т.д. или делать комбинированые салаты например морковь с яблоком и сметаной, тож оч полезно, и вкусно если правильно подобрать ингридиенты (поэксперементировав)…
Насчет самого совета не знаю, а вот насчет объяснения — в каротине не содержится витамин А …
Ну а то, что в каротине содержится провитамин А — вы не будете отрицать?
adonis, насколько помню, каротин является провитамином А.
Классный рецепт для морковкоманов (и все по фэн-шую, с жирами): тертая морковь, немного изюма и ананасов со сметаной. Если ананасы не консервированные, то можно добавить сахара, а то кисловато будет.
Показано есть на завтрак, обед и ужин)
1 пища
Морковь люблю, но с растительным маслом она становится просто отвратительна! Уж тем более, с майонезом. И разве это увеличение усваиваемости витаминов настолько велико?
сметанки добавьте.
loginpassword, там капля-две нужно, ты их не почувствуешь даже, а организму достаточно.
1 еда
Кстати, совсем недавно прочитала, что при избытке жиров витамин А как раз-таки плохо усваивается.
А сыр годится?
Скрима, сыр годится везде!
Круто! Значит, самая вкусная закуска на свете (тёртая морковка с сыром и чесноком) должна быть полезнее, чем кажется.
Screama_Sinclair, а я сметанки в морковку. потом кладу на ладонь чучуть морковки. чучуть тёртого сыра рядышком, и пылесосю это дела РОТОМ.
Если смешивать — тоже хорошо?
Сыр можно ещё в драники тереть и в горячую гречку вмешивать. тоже охуенчик.
jashen, о, если смешать, это кайф! С такой штукой можно полбатона заточить и не заметить.
Screama_Sinclair, а "еврейский салат" — король салатов? Морковка, тертый сыр, чеснок и черные сухарики, ммм!
ada_keusch, то-то евреи такие умные…
ada_keusch, сухарики? Не знала, надо попробовать.
Screama_Sinclair, на сковородке их пожарить до состояния, когда хрустит снаружи и влажно внутри — и вот она, пища богов!
Screama_Sinclair, не, я пробовал. Пылесосить интереснее.В смесь я не знаю сколько сыра надо навалить, чтобы он чувствовался.
jashen, примерно треть или четверть, и он будет чувствоваться, инфа 100%.
1 кулинария
А жиров, усваиваемых организмом из другой еды, морковке для растворения каротина не хватит?
Azatiq, дык главное вместе употреблять, с любой жиросодержащей едой.
Alias2, а если отдельно, с перерывом в полчаса?
Azatiq, как я поняла, надо, чтобы они в желудке были вместе.
Попробовал я, значся, ваши советы. Мне внук показал этот сайт. У меня свой огородик небольшой, 8,23 сотки. Ну я и пошел за морковью. Нарезал ломтиками, достал из погреба баночку самогона. Начал трапезничать. Потом запил все это дело маслом, как советуют. Потом дристал так, шо куры к толчку подойти боялись, а пес домой не вернулся. Хоть желудок прочистил. А вообще… В рот ебал я ваши советы, блядь. Чуть кони не двинул на очке.