Это салатик можно потом досолить. Рис вот, например, посмеётся над вами и будет хрустеть на зубах крупинками соли промеж пресными рисинками. А рыба с мясом — поддакивать.
Если консистенция предполагает пропитывающий или хотя бы обволакивающий кусочки соус, то можно соус посолить. А если нет — то можно взять соевый. Он очень жидкий, хорошо впитывается едою, ну, и солёненький :3
Нет, ну конечно на любителя вариант, да ещё и не ко всякому блюду подойдёт. Однако всё же вариант.
1
1
?
1 еда
1 кулинария
1 дело вкуса
1 бытовые хитрости
1 советы молодой хозяйке
Я, конечно, извиняюсь. Но если рис смеется, а рыба с мясом поддакивает — то вы чем-то не тем солите. )))
А по сабжу, я соевым гречку иногда заправляю. Этакое коронное блюдо с соевым соусом, жареной свинкой, салатом из опят и компотом. )))
Gellatar, хы-хы :)
Gellatar, это я ещё в три ночи подумала, стёрла пассаж, что написала первоначально, и так, сдержанно перефразировала )
Чаще пользуюсь соевым соусом, чем солью. Не из-за забывчивости или мифического вреда соли — просто он очень вкусный. Я его даже пить могу))
А еще можно сделать крутой раствор соли в воде… вместо соевого соуса… и рис смеяться уже не будет )
shurikk77, можно, но а) будет слякотно, б) фиг угадаешь с крутостью раствора.
1 альтернативная кулинария
А чё, соевый соус содержит какую-то иную соль, чем обычная соль?) в общем-то солить можно почти чем угодно, и ничего хрустеть не будет — сейчас даже в карри соль бухаютъ :(