Не варите разные по форме макароны вместе. +21+26/-5, 57 1
К примеру, "ракушки" развариваются явно быстрее, чем "спирали", поэтому в итоге у вас получится либо половина сырых и половина готовых макарон, либо половина готовых и половина переваренных в кашу. Проверила дважды на себе )))
Позволю себе отметить, что это не всегда так. И "ракушки", и "спирали" (а также прочие рельефы) выпускаются множеством разных фирм и в зависимости от этого требуют разного времени готовки. Одна "ракушка" варится 5 минут, другая 10. Я один раз накидала в кастрюлю спагетти, "ракушек" и еще чего-то, напоминающего бантики, и все это сготовилось одновременно.
Но плюс, потому что идея верна, нужно сопоставлять время, чтобы не получилась описанная в совете отрава вместо еды. Хотя некоторые производители вообще не мудрствуют и пишут "Варить до готовности". Сами не уверены, возможно.
сходите в армию, вас там будут кормить одновременно пятью сортами макарон, и всем им вы будете рады до невозможного. ближе к сути, частенько бывало что приходилось варить разные макароны, почему то всегда нормально получалось оО
Ещё по возможности не стоит варить разные сорта вместе, т.к. время приготовления может отличаться в несколько раз. Даже если все они одинаковой формы и на первый взгляд похожи.
Такое в принципе возможно, но мне каким-то чудом удаётся сварить разные макароны одновременно. Просто более крупные я закладываю в кастрюлю чуть раньше.
А Вы не пробовали сначала класть в воду "спиральки", а потом "ракушки" минут через 5? Тогда до состояния готовности они доходят одновременно.
Позволю себе отметить, что это не всегда так. И "ракушки", и "спирали" (а также прочие рельефы) выпускаются множеством разных фирм и в зависимости от этого требуют разного времени готовки. Одна "ракушка" варится 5 минут, другая 10. Я один раз накидала в кастрюлю спагетти, "ракушек" и еще чего-то, напоминающего бантики, и все это сготовилось одновременно.
Но плюс, потому что идея верна, нужно сопоставлять время, чтобы не получилась описанная в совете отрава вместо еды.
Хотя некоторые производители вообще не мудрствуют и пишут "Варить до готовности". Сами не уверены, возможно.
Совет логически верный.
Позвольте поинтересоваться, что заставляет вас варить несколько видов макарон одновременно?
Нет, правда.
Я могу ответить: допустим, осталось понемногу (на одну порцию) разных сортов, а приготовить нужно на несколько человек)
М. Спасибо.
верно, так и есть. живу в общаге, что осталось — то и едим )) а ещё, если вы не заметили, у меня отличное чувство юмора!
У меня это давно было. Зажрался уже, так сказать.
1 советы молодой хозяйке
покупайте всегда одинаковые макароны ;)
Но это так… скууучно ^^
сходите в армию, вас там будут кормить одновременно пятью сортами макарон, и всем им вы будете рады до невозможного. ближе к сути, частенько бывало что приходилось варить разные макароны, почему то всегда нормально получалось оО
девушек армия мало касается. да и совет не категоричный, может повезти, может нет. просто предупреждаю на своём опыте )))
1 бытовые хитрости
1 еда
1 кухня
1 кулинария
1 личный опыт
Ещё по возможности не стоит варить разные сорта вместе, т.к. время приготовления может отличаться в несколько раз. Даже если все они одинаковой формы и на первый взгляд похожи.
1 макароны
Такое в принципе возможно, но мне каким-то чудом удаётся сварить разные макароны одновременно. Просто более крупные я закладываю в кастрюлю чуть раньше.