Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, пожар
3

Поробуйте воду на вкус, прежде чем засыпать в нее макароны/пельмени/тп. +11+12/-1, 39 прочитавших

Готовые макароны будут примерно той же солености, что и вода. Эта простая техника часто помогала мне определиться с количеством соли, при приготовлении обеда на большое количество людей.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал Tab10id очень давно, 5 февраля 2010 в 19:03

Комментарии (5)

  1.   0

    Стопудово? Погрешность оценочно не более 15%? Попробую.

    Написал bromi 5 февраля 2010 в 19:08¤
  2.   3
    Поставила zhexter 5 февраля 2010 в 19:52¤
  3.   0

    и я не поняла, какая разница, на сколько человек обед.

    Написала zhexter 5 февраля 2010 в 19:53¤
  4.   1

    В большую кастрюлю нужно сыпать больше соли. Пропорции на глаз сложно рассчитать, так что лучше пробовать.
    Кстати, пробовать удобнее так: зачерпнуть воду/бульон ложкой, вылить в маленькую чашечку-пиалку, попробовать из чашки. Губы не обожжете горячей ложкой и вкус четче почувствуете.

    Написала jashen 5 февраля 2010 в 20:16¤
  5.   0

    кто бы подкорректировал это "поробуйте" бы ещё бы…

    Написала jashen 5 февраля 2010 в 21:51¤
  6.   1
    Поставил EvgenKorobkov 5 февраля 2010 в 23:37¤
  7.   0
    Поставил lvx 6 февраля 2010 в 08:03¤
  8.   1
    Поставил instant 12 февраля 2010 в 06:25¤
  9.   0

    Мне одному кажется, что блюдо получается менее солёным, чем вода, в которой оно варилось? Если да, то как с этим бороться?

    Написал omich1990 2 января 2011 в 23:52¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?