Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, секс
2

"Раскручивайте" воду перед добавлением риса, макарон, крупы. +8+10/-2, 173 прочитавших

Перед тем как закинуть ингредиенты в кипящую воду, хорошо помешайте ее ложкой, создавая крутящуюся воронку. Таким образом Вы снижаете вероятность того, что ваше блюдо пригорит.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал Mossad очень давно, 17 октября 2011 в 08:37

Комментарии (13)

  1.   1
    Поставила Shvaechka 17 октября 2011 в 09:28¤
  2.   1
    Поставила Shvaechka 17 октября 2011 в 09:28¤
  3.   0

    Тег спорно

    Поставила Shvaechka 17 октября 2011 в 09:29¤
  4.   3

    Поясните, пожалуйста, как воронка влияет на то, что крупа не пригорит? Ведь засыпал — воронка есть, ОК, но дальше — оно же варится 10-20 минут, и никаких воронок в процессе варки нет…

    Написала Shvaechka 17 октября 2011 в 09:29¤
  5.   4

    Автор, вероятно, имел в виду, что таким образом крупа не прилипнет сразу ко дну и не пригорит. В процессе варки следить конечно надо

    Написал(а) blanche_ask 17 октября 2011 в 09:45¤
  6.   1

    blanche_ask, Вы правы:)

    Написал Mossad 17 октября 2011 в 19:01¤
  7.   5

    В первый момент подумал, что автор колдунство какое выдумал=)

    Написал kinall 17 октября 2011 в 10:38¤
  8.   2
    Поставила Mashum 17 октября 2011 в 12:06¤
  9.   1

    Mashum, обычно раскручиваю сразу после засыпки, но надо будет проверить советуемый способ.

    Написала Mashum 17 октября 2011 в 12:07¤
  10.   0

    Оригинальненько.

    Написала Alias2 17 октября 2011 в 13:20¤
  11.   -1

    Alias2, оригинальненько с таким ником давать милые околокулинарные советы)

    Написала frustration 17 октября 2011 в 19:33¤
  12.   1

    Я нечасто готовлю, поэтому задам немного наивные вопросы. Это не издевка и не троллинг. Так вот. Сразу помешивать закинутые в воду макароны/крупы — это совсем неизвестное колдунство? Неужели правда крупа сразу пригорает ко дню кастрюли?! Никогда такого не замечал.

    Написал TT 18 октября 2011 в 11:50¤
  13.   0

    TT, я тоже не замечала, как и многие, кто имеет привычку готовить хотя бы иногда, но всегда узнаешь что-то новое.

    Написала Alias2 18 октября 2011 в 13:28¤
  14.   1

    TT, больше скажу: я рис (гречу и др крупы) промываю в кастрюле, затем ставлю ее на огонь и заливаю кипяток из чайника. Даже так ничего не успевает прилипнуть и пригореть. А макароны сразу после засыпания перемешиваю. Без этого они наверное слиплись бы, но вот насчет пригорания даже тут сомневаюсь.

    Написала PinkKitten 18 октября 2011 в 13:34¤
  15.   -1

    PinkKitten, о, не я одна такая. Я жутко стесняюсь своей голодной студенческой привычки рис заливать горячей водой и только после этого ставить на плиту) Общажная привычка: при хреновых электрических плитах и полчаса ждать можно, пока вода закипит.
    И да, тоже ничего не пригорает, если помешиивать периодически.

    Написала frustration 20 октября 2011 в 00:32¤
  16.   2

    frustration, экономия энергии — не повод стесняться, а греть воду в чайнике гораздо эффективней, чем на электроплите. Если же Вы наливаете горячую воду из крана — этого не стесняться надо, а срочно бросать.

    Написал(а) 552567 23 октября 2011 в 01:51¤
  17.   0

    552567, не-не-не, до горячей воды из-под крана я не дошла пока.

    Написала frustration 23 октября 2011 в 01:57¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?