Alias2, тут medoviy.ru/?razdel=pasek&type=medosbor&idn=1833 написано, что мёд может забродить. Спровоцировать брожение может незначительное повышение влажности при хранении…
olik, настоящий хороший мед не забродит, только разбавленный. ЗЫ. Тут еще подсказывают, что "недозревший " мед может забродить, т.к. там гораздо выше содержание воды.
Ежели этот мед добавляют в чай, то лучше всего ложку в горячей воде подержать (под проточной или в том же чае), ВЫТЕРЕТЬ, а потом уже мед накладывать. Капли воды меду не повредят, но зачем? Если юзать масло, на поверхности чая будет противная масляная пленка.
Krista, если мед добавляют в чай или просто едят, то вообще ничего делать не нужно, потому что мед либо растворится в чае, либо оближется )). Речь о тех случаях, когда надо отмерить определенное количество меда, к примеру, для готовки.
Alias2, но мед-то обычно в одной банке/емкости немалого объема. Один отмеряет оттуда, фигача ложкой в масле, другой потом чертыхается, употребляя масляный чай. Это как в совете о нековырянии кофейной ложкой в сахарнице, откуда народ еще сахар в чай кладет и клубнику кисловатую присыпает, получая бонусом кофейную крошку.
1 бытовые хитрости
1 еда
1 советы молодой хозяйке
А оставшийся мёд не испортится?
olik, мед не портится )).
Alias2, тут medoviy.ru/?razdel=pasek&type=medosbor&idn=1833 написано, что мёд может забродить. Спровоцировать брожение может незначительное повышение влажности при хранении…
olik, настоящий хороший мед не забродит, только разбавленный.
ЗЫ. Тут еще подсказывают, что "недозревший " мед может забродить, т.к. там гораздо выше содержание воды.
Ежели этот мед добавляют в чай, то лучше всего ложку в горячей воде подержать (под проточной или в том же чае), ВЫТЕРЕТЬ, а потом уже мед накладывать. Капли воды меду не повредят, но зачем? Если юзать масло, на поверхности чая будет противная масляная пленка.
Krista, если мед добавляют в чай или просто едят, то вообще ничего делать не нужно, потому что мед либо растворится в чае, либо оближется )). Речь о тех случаях, когда надо отмерить определенное количество меда, к примеру, для готовки.
Alias2, но мед-то обычно в одной банке/емкости немалого объема. Один отмеряет оттуда, фигача ложкой в масле, другой потом чертыхается, употребляя масляный чай. Это как в совете о нековырянии кофейной ложкой в сахарнице, откуда народ еще сахар в чай кладет и клубнику кисловатую присыпает, получая бонусом кофейную крошку.
так и представила себе залипший мёд, такой сонный, убитый мёд =)))
а чо его отдирать — его облизывать надо!