Бытовые хитрости: теплое молоко. +13_{+32/-19, 185 1}

Я не переношу смесь молока с водой, вообще >_<.
Но для тех, кто любит (кстати, бабушка моя тоже) вполне хороший и дельный совет, плюсую.

вот фак, не целиком отправилось =(
А для тех, кто любит — вполне хороший и дельный совет, так что плюсую.

это разве не то же полторашное молоко получается?

может и так, но появляется посторонний привкус (

Хотя, может быть, я инстинктивно себе это внушаю, если не видеть, что доливают, может, и не пойму. Счастье в неведении.)

посторонний привкус на самом деле появляется, факт. как мне кажется — привкус сухого молока (кто ел сухие детские смеси — меня поймет =) ). поэтому и предупредила в совете об измененном вкусе, являющемся, видимо, следствием нарушения баланса составляющих молоко веществ.

и нету ничего страшного в том, что молоко разбавляют водой.
его до вас на молокозаводе разбавили уже во много раз.
ведь не секрет, что общий объём всем молокопродуктов в разы больше надоенного и собранного молока! к совету не относится, но факт

В том и дело, что разбавлять предлагается уже и без этого сильно разбавленное.

Между прочим, на заводе разбавляют молоко *при необходимости*, чтобы получить требуемую жирность (у нас обычно 3.4% — базовая), и не водой, а сывороткой.

Разве бывает молоко, которое для получения 3.4% жирности не надо разбавлять? Мы ведь говорим о коровьем молоке?

Да, конечно же, о коровьем. Бывает молоко, жирность которого меньше (3.1%, например) и больше (часто встречается 3.8%), расспросите работников любой заводской лаборатории. Если молоко собирается по селам, много желающих разбавить молоко водой, в надежде, что в общей цистерне будет незаметно. Однако есть способы бороться с такими поставщиками.

Формула изобретения)) патентовать собрались?)

идеально для тонких блинчиков — когда нужно теплое молоко, а оно только из холодильника, и для действительно тонких блинчиков нужна именно такая пропорция молока и воды.

а мне помогает. что я делаю не так?

А почему? Ведь очень многие люди тёплым молоком лечились и выздоравливали.)

Я слышала про такое мнение — типа, у молока обволакивающие свойства, оно вроде бы остается на слизистой, и там с огромной скоростью начинает плодиться злобный стафилококк. Звучит, вроде, правдоподобно, но не знаю, насколько этому мнению можно доверять.

Да ни в чем нет проблемы, хотите пейте что угодно) Но раз уж зашла речь, то почему бы не предупредить?
1. Если болит горло: полоскание раствором соды, йодированной соли, прополисом, календулой(в любом сочетании) каждые 30 минут (за исключением сна) — вылечивают горло за сутки-двое. Так же рекомендуется пить клюкву, шиповник и тд.
2. Если кашель: пить любое горячее, лучше с медом. Если это молоко — добавляем сливочное масло и мед.
3. Если и горло и кашель — сначала лечим горло. В любом случае помогает ПРОГРЕВАНИЕ.

Вы же сказали "категорически НЕЛЬЗЯ" ))

потому, что молоко это благоприятная питательная среда для бактерий из-за которых горло болит. Полагается пить молоко при кашле, а при боли в горле — полоскание.

когда у меня кашель, у меня болит горло. кэп, что делать?

боль в горле от кашля — это скорее всего от постоянного раздражения слизистой сухим кашлем. попейте горячего молочка или чая, прогрейтесь, и вся мокрота у Вас выведется! ^^

То есть людям, по идее, хуже становиться должно, а они-то выздоравливали!)

Если горло болит, это значит, что бактериальная инфекция там уже присутствует. А пить при болезни нужно. Когда чай уже «не лезет», а кислый сок — раздражает и без того больное горло, молоко — самое оно. И если сочетать, по вашей же рекомендации, с полосканиями, в чем проблема-то?

ой, нетуда забомбил) ^

любителям натурального молока данный совет может и покажется кощунством, но акцент здесь делается на том, что выгодно неприхотливым лентяям: не надо отчищать пригоревшее к посуде молоко после каждого подогретого стакана. а когда болеешь, греть молоко приходится часто. по крайней мере тем, кому оно помогает лечить горло как и мне.

или просто в микроволновку поставить. Или даже на плите — на небольшой мощности греть и не кипятить. Просто нагреть.

Вы не поверите, но посуду трудновато отмывать даже от "просто подогретого" молока.

Зависит от покрытия посуды.

olga, после микроволновки ничего не надо отмывать.

Сделал мюсли с холодным молоком и чустка туда кипятка тоже добавил, совсем слегка — уже теплей и переносимей — работает! В мюслях же ещё меньше разница во вкусе заметна

Ну и формулировочка…

а в чём проблема подогреть в микроволновке?

да, пенку страдальцы могут выкидывать

Вы не поверите, но таки не у всех есть микроволновки. в частности автор совета сиим чудом техники не владеет.

Я когда делаю какао тож разбавляю, а вообще дело вкуса канешн

А я таким макаром чай с молоком делаю.
Чай перестаёт быть кипятком => его можно пить + добавляется вкус молока.

Кстати, разбавленное молоко кипятком — это изобретение в детском саду ))

При отсутствии микроволновки я бы попробовал подогреть на водяной бане прямо в стеклянном стакане, да вот беда — молоко не пью

Достать молоко, вскипятить воду, разбавить. Получается так.
А не быстрее ли будет просто подогреть молоко в широком ковшике, не доводя до кипения? Имхо, быстрее, чем воду вскипятить, да и пенки не будет.

Или я чего-то не понимаю?

мне как-то такой совет дал один еврей

Микроволновка спасёт мир.

Народ, магазинное молоко уже столько раз разбавлялось водой, что даже те проценты жирности, которые пишут на упаковке, я ставлю под сомнение.

Когда я отдыхала в деревне, рядом с домом была ферма. После того, когда уезжали доярки, оставив только что надоенное молоко во флягах, стоящих в большом корыте с холодной водой, местные жители деревни до приезда молоковозки успевали снять сливки из этих фляг, долив их содержимое недостающим количеством воды. И это все происходило, так сказать, на самом первом этапе всей цепочки поступления молока до потребителя.

Поэтому, на мой взгляд, совет абсолютно бессмысленен, так как при очередном разбавлении молока количество полезных веществ в нем стремиться к нулю. Если только вы не разбавляете молоко, полученное от вашей коровы (которое, кстати, в среднем может быть около 4% жирности).