★2

Купили рассыпчатую картошку, а надо положить ее в салат? — налейте в воду при варке чайную ложку уксуса. +13_{+13/-0, 58 1}

Совет действует только для варки картофеля в "мундирах". При таком способе рассыпчатая картошка не разваривается и отлично подойдет для салата!

Проверено сегодня утром)

2
1 советы молодой хозяйке
1 bespoleznost 24 декабря 2010 в 09:10¤
2
1 кухня
1 bespoleznost 24 декабря 2010 в 09:10¤
2
1 еда
1 Neoki 24 декабря 2010 в 09:12¤
1
что же, и на вкусе не сказывается?
1 lvx 24 декабря 2010 в 09:15¤
1
lvx, нет, совсем, дело в том, что нужно совсем чуть-чуть уксуса, и только если картошка в мундире варится, сама кожура потом очищается, так что никакого даже намёка на вкус уксуса!
1 bespoleznost 24 декабря 2010 в 09:17↑¤
2
Побольше бы таких советов. А то кругом "Не делай то, Не говори так"…
1 UDAV 24 декабря 2010 в 14:29¤
0
Еще вариант — варить картошку за сутки и держать ее в холодильнике (в кожуре). Такая картошка плотнее и легче режется в салат.
1 Alias2 13 ноября 2011 в 18:06¤
0
Или дольку лимона.
1 Alias2 31 декабря 2013 в 16:14¤
1
1 картофель
1 Alias2 1 марта 2015 в 16:07¤

1
1 ?

1