Суп можно приготовить очень просто. +47_{+53/-6, 285 1}

кнопка увелечение рейтинга совета, как-то звучит странно "все правильно" хм.. после прочтения совета и дополнения… "все правильно" ..

жаль что кнопки редактировать комментария нет… тогда по старинке: *увеличения, да и вообще предложение построено не по русски…

а ещё из пельменей можно суп сделать.

а еще из пельменей можно сделать все что угодно :)

Даже космическую ракету? :D

присоединяюсь. давно внедрено в практику.

на самом деле есть даже специальные смеси для борща и т.п.

ага, только эта смесь по вкусу просто ужасная и ни в какое сравнение не идёт с нормальным супом. хотя бывает сама так варю, если лень(

присоединяюсь! при варке у таких овощей вкус совсем не похож на вкус нормальных овощей… да, иногда можно, но стоит помнить, что бывают овощи повкуснее

когда мне было совсем лень, я пользовалась "зажаркой" магги. но она очень соленая — надо аккуратно с солью. и все эти усилители вкуса — совсем не айс.

там не в усилителях беда, а в ароматизаторах.

jashen, там со всем беда)

Когда очень лень возиться, именно так и готовлю, но крайне редко, т.к. готовить еду надо с удовольствием.

даже не представляю где сейчас (Москва) взять зеленый горошек свежий, или из консервной банки кидать ?

ALEK_J, полно замороженного, хошь в пакетах, хошь в развес. :))

кстати, смеси бывают разные и вкусные)
и от производителя зависит, что именно будет лежать в пакете — даже если называние одно и то же. Я вот столкнулась с тем, что "лечо" есть с кабачком О_о который мне не особо был нужен. Но у другого производителя в составе того де "лечо" — помидорки, перец, лук. и все. Читаем состав! =)

zhexter, не-а, не "Читаем состав!", а заготавливаем все с осени! Когда надо(т.е.зимой), смеси микшируем как захотим! :)) Вот так! :)))

tt-588, а если стойкая нериязнь к огороду? =)

tt-588, а если стойкая неприязнь к огороду? =)

zhexter, покупается все на рынке, и в заморозку! Помидоры и баклажаны можно не только замораживать, но и вялить! Было бы желание! :))) А замороженная "антоновка", да под водочку — это мечта! :))

tt-588, так можно же теперь круглый год все купить. при желании.
разве что вот помидоры зимой пластмассовые((

zhexter, можно, деточка, можно, только морковка(для примера) осенью была 15-18руб. за кило, а сейчас 36-40! :(

tt-588, тоже верно) просто редко ее покупаю)

tt-588, китайская или голландская к тому же.

а я в супы из таких смесей всё равно добавляю картошку

А вкус-то откуда у супа появится? Готовый кубик, что ли? Дык если кубик есть, вообще пофиг, что туда кидать. Лучше б кто-то дал подобный рецепт, где смесь надо было бы кидать просто в кипящую воду.

Alias, я обычно начинаю с варки бульона. можно купить спинок куриных, можно купить целую курицу, ее руки-ноги пожарить, а грудку и спинку — на суп. потом вареное мясо сдираешь с костей, и туда же его, в суп.
а кубик класть — это моветон. куриный кубик я в рис иногда кладу, а на грибном гречка неплохая получается.

zhexter, я вегетарианка, так что курица не катит ))

Alias, тогда Вам, сюда: orz.kstatida.ru/a/6732/a-kak-vy-otnosites-k-vegetarianstvu :)))

Alias, а с чего тогда вообще появиться вкусу у супа, если суп без мяса? я не знаю всех тонкостей вегетарианской кухни, извините.

zhexter, есть туева хуча всяческих приправ. Ну и овощи, конечно, дают вкус.

Alias, тогда зачем было спрашивать)) кладите приправы на здоровье)

zhexter, дык, может, у тебя какой-то рецепт особенный, вот и спросила )

могу предложить вам еще один весьма легкий, но вкусный и сытный рецепт супа)
вам понадобиться банка сардин и банка консервированного горошка, ну и картошка ( а вот зажарка на любителя)
горошек и сардины можно кинуть одновременно, а можно сначала горошек, а потом почти в конце сардины (только их филкой потолочь надо). ммммм, вкуснотище))
а еще вкусный и легкий в приготовлении сырный суп)

smallfairy, мой папа готовит такой, только без горошка и сардины не толочёт — да, очень вкусно :)
а сырный как?

PombaGira, просто покупаете несколько плавленных сырков (как можно жирнее, и можно один с каим-нибудь вкусом купить), трете их на терке, лучше на крупной, кидаете после того, как картошка почти сварилась и сразу же крышкой накрываете, чтобы они хорошенько расплавились) можно еще по желанию добавить стручок красного перца, но это на любителя)
я такой суп, когда сама жила часто варила, во-первых, не затратно, а во-вторых вкусно)

smallfairy, здорово, спасибо обязательно попробую + ещё у zhexter шампиньоны и кукурузу позаимствую =)

smallfairy, фондю по-русски! Наш ответ французскому луковому супу! :)))

tt-588, о, я как-то так увлеклась выдумыванием, что добавила майонез в сырный суп, еще кучу всего и боялась, что в конечном итоге с ним произойдет то же, что с манной кашей из "Денискиных рассказов", но вышло вполне съедобно)

smallfairy, приготовление пищи, процесс творческий, но как в любом творчестве сначала надо бы изучить каноны! И только потом приступать к собственным творческим исканиям! :)

tt-588, не, на фондю это мало похоже. получается не плавленый сыр, а именно жидкость, суп)

zhexter, не скупитесь, бросьте ещё 2-3 сырка! Вот Вам и фондю! :))))

smallfairy, ммм, сырный суп! а как вы готовите его?
мы кладем банку шампиньонов, банку кукурузы, картошку и морковку. ну и пару коробочек "янтаря". и приправы-травки по вкусу, само собой)

zhexter, о, надо попробывать как вы) просто, живя одна и будучи студенткой (сейчас хоть и студентка, но теперь с бабушкой живу), экономила на всем)

smallfairy, а кроме сардин, горошка и зажарки? (под зажаркой я подразумеваю пассерованные овощи, например)

Баш:
xxx: не могу больше жить с тетей — попробуй на такую ораву борща наварить, да еще и эти ее тараканы по поводу воды :((
yyy: какие?
xxx: да у нее водосчетчик, все время воду надо экономить. набрала седня в ванную воды — сама в ней искупалась, потом в ней же постирала, потом пол ей же помыла, а потом…
yyy: и вот он — борщ, да?

Кроме мяса, в качестве основы для бульона можно использовать рыбные консервы. Особенно хорош тунец. И туда уже любые овощи закидывать можно. Я так часто себе супчик за 10 минут делаю в последнее время.

Alias2, а расскажите-ка! у меня есть пара банок тунца. правда, он "для салатов", мелко порубленный. годно ли будет варить с него суп?

zhexter, ловить мелкопорубленного тунца в тарелке будете капроновым чулком?! :)

zhexter, да, именно такой лучше всего. Лук-морковь зажарку, лавровый лист, приправы и любые овощи.

Alias2, испробую в ближайшее время. спасибо)

Ух ты, аж целых 2 минуса. Неужели кто-то попробовал и ему настолько не понравилось?