Это просто. И прикольно. И процесс поедания любой еды становится изящнее, вне зависимости от столовых приборов. И отношение к процессу слегка меняется.
С палочками обед получается несколько более вдумчивым и неспешным, прямо по рекомендациям диетологов. Кажется, даже наедаешься меньшим количеством еды из за этого.
Как-то раз втроем (в принципе немаленькие все) просто объелись самодельными эрзац-маки — а всего-то чашка риса, пол-огурца, три крабовые палки, три ломтика лосося, кусочек сыра-филадельфия. Нори, тобико и кунжут не считаю, ибо вообще гомеопатическое количество на это уходит.
всегда подозревала что с несколькими хлебами и рыбами у спасителя была какая то хитрая фишка)) а ещё, если вы не заметили, у меня отличное чувство юмора!
а вообще завидую, я палочками не ем из-за индивидуальной слабости к горячей еде и напиткам — чайные церемонии это для меня, а вот еду вдумчиво-неспешно есть не могу — остынет((( реально понимаю что это не всегда полезно, потихоньку вытесняю из рациона чай свежевыжатыми соками, а вот преодолеть отвращение к суши не могу(( а ещё, если вы не заметили, у меня отличное чувство юмора!
Дык, меня тоже сырое в суши напрягает. На этот случай в японской кухне предусмотрены супы на основе мисо (горячие), теплые роллы унаги (в них угорь копченый) и тамаго (японский омлет). И различные варианты риса с наполнителями, но его действительно поначалу трудно есть палочками. В целом это примиряет мнительного человека с существованием суши.
против супов ничего не имею))) именно угрём и пыталась как то побороть своё к ним неприятие — не впечатлил… — но я могу сосуществовать с суши в мире — хотя из риса с наполнителями мне нравится плов)) а ещё, если вы не заметили, у меня отличное чувство юмора!
Палочками забираешь меньше пищи, чем вилкой или ложкой. Внимательнее к неё относишься, лучше пережевываешь. И быстрее насыщаешься меньшим количеством пищи — чисто психологически, от "количества заходов" меньшего объёма. Расспычатый рис действительно трудно есть — нужен какой-нибудь соус, чтобы он слегка слипался. Чуть сметанки, скажем. при этом палочки стоит держать параллельно, на расстоянии 5-8 мм и загребать ими рис как вилкой. На практике сразу становится понятно :)
Опять же, это развивает мелкую моторику, грацию движений кисти. И ещё — длинными хаси очень-преочень удобно переворачивать еду на сковородке.
Да, палочками есть очень занимательно. Однако, хотя считается, что научится этому вполне просто, для меня первый раз был сущей пыткой(на второй раз все получалось куда лучше).
фенечки всегда делала (нравится) и по сей день делаю (юность-то еще не кончилась)), но с ниточками всегда справлялась лучше, чем с палочками… Ну, думаю, в следующий раз получаться будет еще лучше(слишком уж редко я ем японскую еду).Пока тренируюсь в домашних условиях. :)
bash.org.ru/quote/1285 же Абсолютно равнодушен как к Японии, так и к палочкам, а «дары моря» не любил никогда. И я же не птичка, чтобы клевать еду. Предпочитаю набивать едой полный р..(зачеркнуто);) Но однажды, перед походом в японский ресторан, пришлось целый день тренироваться на тарелке с пловом. Ради эксперимента попробовать можно, но не каждый же день.
Имхо, есть палочками — просто естественнее, чем вилкой. Палочки деревянные, вилки железные. Ну как это, подумайте, — во время еды совать в рот железки?! :))
Shvaechka, вилка здесь появилась в обиходе только при Петре(совсем недавно, до этого времени всё вполне экологично поглощалось деревянными ложками или руками), а когда Мнишек ела вилкой, русские на это бегали смотреть как на чудо-чудное! Чтоб "во время еды совать в рот железки" их делали из злато-серебра, из мельхиора, из нержавейки и т.д. Встречал я вилки и из малахита выточенные(целиком). :)
Вчера обнаружила, что могу правой рукой в интернетах шариться, а левой орудовать палочками. Это оказалось гораздо проще, чем пытаться подцепить что-то вилкой :))
Где-то слышал, японские учёные выяснили, что дети, которые едят палочками, вырастают более умственно развитыми, чем те, которые едят вилками-ложками. Развивается микромоторика пальцев рук и, как следствие этого, мозг.
1 еда
С палочками обед получается несколько более вдумчивым и неспешным, прямо по рекомендациям диетологов. Кажется, даже наедаешься меньшим количеством еды из за этого.
Как-то раз втроем (в принципе немаленькие все) просто объелись самодельными эрзац-маки — а всего-то чашка риса, пол-огурца, три крабовые палки, три ломтика лосося, кусочек сыра-филадельфия. Нори, тобико и кунжут не считаю, ибо вообще гомеопатическое количество на это уходит.
всегда подозревала что с несколькими хлебами и рыбами у спасителя была какая то хитрая фишка)) а ещё, если вы не заметили, у меня отличное чувство юмора!
а вообще завидую, я палочками не ем из-за индивидуальной слабости к горячей еде и напиткам — чайные церемонии это для меня, а вот еду вдумчиво-неспешно есть не могу — остынет(((
реально понимаю что это не всегда полезно, потихоньку вытесняю из рациона чай свежевыжатыми соками, а вот преодолеть отвращение к суши не могу(( а ещё, если вы не заметили, у меня отличное чувство юмора!
Дык, меня тоже сырое в суши напрягает. На этот случай в японской кухне предусмотрены супы на основе мисо (горячие), теплые роллы унаги (в них угорь копченый) и тамаго (японский омлет). И различные варианты риса с наполнителями, но его действительно поначалу трудно есть палочками. В целом это примиряет мнительного человека с существованием суши.
против супов ничего не имею))) именно угрём и пыталась как то побороть своё к ним неприятие — не впечатлил… — но я могу сосуществовать с суши в мире —
хотя из риса с наполнителями мне нравится плов)) а ещё, если вы не заметили, у меня отличное чувство юмора!
вот я в общем-то об этом и хотела сказать :)
"из за" правильно пишется из-за.Эх ты,грамматический нацист!
Не путай, это не я нацист :) Ты кому-то мстишь за "жвачки", кажется?
Палочками забираешь меньше пищи, чем вилкой или ложкой. Внимательнее к неё относишься, лучше пережевываешь. И быстрее насыщаешься меньшим количеством пищи — чисто психологически, от "количества заходов" меньшего объёма.
Расспычатый рис действительно трудно есть — нужен какой-нибудь соус, чтобы он слегка слипался. Чуть сметанки, скажем. при этом палочки стоит держать параллельно, на расстоянии 5-8 мм и загребать ими рис как вилкой. На практике сразу становится понятно :)
Опять же, это развивает мелкую моторику, грацию движений кисти.
И ещё — длинными хаси очень-преочень удобно переворачивать еду на сковородке.
Да, палочками есть очень занимательно. Однако, хотя считается, что научится этому вполне просто, для меня первый раз был сущей пыткой(на второй раз все получалось куда лучше).
фенечки всегда делала (нравится) и по сей день делаю (юность-то еще не кончилась)), но с ниточками всегда справлялась лучше, чем с палочками… Ну, думаю, в следующий раз получаться будет еще лучше(слишком уж редко я ем японскую еду).Пока тренируюсь в домашних условиях. :)
bash.org.ru/quote/1285 же
Абсолютно равнодушен как к Японии, так и к палочкам, а «дары моря» не любил никогда. И я же не птичка, чтобы клевать еду. Предпочитаю набивать едой полный р..(зачеркнуто);)
Но однажды, перед походом в японский ресторан, пришлось целый день тренироваться на тарелке с пловом. Ради эксперимента попробовать можно, но не каждый же день.
Кстати, именно по причине из той цитаты меня одно время клинило палочками есть всё. Но это уже из индуистского-аюрведического восприятия еды.
да! проходили через это, даже салат пыталась есть палочками. неудобно — жуть. теперь как-то само прошло, но наверное стоит вернуться к палочкоедению)
в ресторане восточной кухни всегда можно попросить официанта показать — как пользоваться палочками, не обязательно пытаться учиться дома самому
2all: палочки — это не обязательно япония и суши, некоторые блюда могут быть из вполне привычных ингридиентов (например — утка "гун-бао")
как вариант
nya.sh/i/8e832cfee4cd4744d3d729749848e45c.jpg
^_^
ariokh: +100! :)))
Varvara, да ну, бросьте, круто-не круто, кому какая разница))
Varvara, а я ем )
Lain, Это весело же)
ой Оо а заминусовали-то как… )
Имхо, есть палочками — просто естественнее, чем вилкой. Палочки деревянные, вилки железные. Ну как это, подумайте, — во время еды совать в рот железки?! :))
Shvaechka, вилка здесь появилась в обиходе только при Петре(совсем недавно, до этого времени всё вполне экологично поглощалось деревянными ложками или руками), а когда Мнишек ела вилкой, русские на это бегали смотреть как на чудо-чудное! Чтоб "во время еды совать в рот железки" их делали из злато-серебра, из мельхиора, из нержавейки и т.д. Встречал я вилки и из малахита выточенные(целиком). :)
Shvaechka, примерно так же, как и деревяшки.
Для разнообразия — почему бы нет. Но вот суп, увы, палочками есть неудобно(((
Kulibin, "Когда начнётся мировой голод? Ответ: Когда китайцы научатся есть ложками!" :))
Вчера обнаружила, что могу правой рукой в интернетах шариться, а левой орудовать палочками. Это оказалось гораздо проще, чем пытаться подцепить что-то вилкой :))
Screama_Sinclair, ну это уже зависит от того, что ешь
Где-то слышал, японские учёные выяснили, что дети, которые едят палочками, вырастают более умственно развитыми, чем те, которые едят вилками-ложками. Развивается микромоторика пальцев рук и, как следствие этого, мозг.
Hanako_Seishin, было бы менее подозрительно, если бы это выяснили западные учёные :)
ariokh, ну может, японцы просто первыми додумались провести такие исследования
Hanako_Seishin, просто британские ученые ещё не открыли палочки.
Периодически на меня нападает блажь, и я неделю-другую ем палочками. Особенно рис, гречку, горошек и кукурузу прикольно цеплять:) И тортики.
Budur, мы как-то пиццу ими трескали.
jashen, гы, я тоже трескала, только предварительно порезала её на кусочки:)
Budur, нетруЪ :<