Именно так! Совет касается мясных продуктов любого вида: сосиски, сардельки, различного вида колбасы (даже сырого копчения), свежее мясо, ветчина и проч. Даже пельмени!
Можно небольшой кусочек. Если в продукте содержится слишком много примесей немясного характера, то при жарке они могут дать достаточно неприятные привкусы, которые легко различить. Хрящи, используемая для готовых продуктов соя, целлюлоза и прочие добавки обязательно себя выдадут.
Достойный мясной продукт при жарке останется вкусным и ничем себя не опорочит. Если после жарки появился странных запах и/или вкус — это сигнал к покупке мяса другого производителя.
1
1
?
Интересно. Но совет предполагает, что вы уверены, что у вашего продавца постоянные поставки. Тем, кто покупает мясо эконом, так скажем, класса, или даже среднего, подозреваю, это не поможет. Ибо каждый раз бог знает откуда :)
Да уж… Хотите узнать качество продукта — съешьте его!!! Часа через два почувствуете!
Ппц
я всегда проверяю колбасу на своих котах — и почти всегда они отказываются ее есть — загребают лапками(даже очень голодные).
Попробуйте недельку их не покормить — будут зеленый горошек есть и томатным соком запивать, не говоря уже о колбасе.
зеленый горошек и так любят, а плохую колбасу животные очень хорошо чувствуют!
Ну вот к примеру я пожарил и узнал — да, качество не очень. И что дальше? Выкидывать и не есть?
да.
лучше прийти к этой мысли сразу, а не во время длительного пребывания в туалете потом
А есть другие варианты?
Жарить не обязательно, можно в микроволновке кусочек нагреть и понюхать :)
Лучше уж тогда научиться правильно выбирать мясо, смотреть срок годности прочего и не хранить в холодильнике тонны непонятных продуктов. И покупать столько, сколько нужно на самое ближайшее время
1 кулинария
1 еда