По крайней мере не используйте её больше для приготовления пищи, кипячения воды и т.д.! Между металлической формой и эмалью нанесена "грунтовка"(у добросовестного производителя в 3-4(!!! ) слоя), содержащая массу вредных для здоровья химических соединений!
1
1
?
1 здоровье
1 посуда
пруф?
Ирина Ильюкова, заместитель заведующего лабораторией токсикологии РНПЦ гигиены:
— Посуда из эмалированной стали может применяться для приготовления пищи только до тех пор, пока эмалевое покрытие абсолютно целое, без сколов и трещин. При поврежденном покрытии в пищу, особенно в кислой среде (щи, борщи, овощные супы и т. д.), могут попасть соединения тяжелых металлов (цинк, бор, никель, свинец, кобальт, хром, медь). Даже если их количество будет незначительным, при ежедневном использовании поврежденной посуды вы получите «химический коктейль», приводящий к хроническому отравлению организма. Постоянная утомляемость, слабость, снижение иммунитета, головные боли вам обеспечены.
В целях безопасности эмалированной посудой с поврежденным покрытием лучше не пользоваться.
Обращаю особое внимание на нанесение вреда детскому организму не только тяжелыми металлами, но и маленькими кусочками эмали, которые могут отколоться в процессе приготовления пищи. "Медицинский вестник"
Моя мама всегда так делает. А папа не понимает и упрекает её в том, что она так с кастрюлями распоряжается.
Ну вообще-то кастрюли дело женское! Папино дело — денег добыть( так что б и на кастрюли хватало)! :)
А нержавеющие или стеклянные (если плита позволяет) посудины не пробовали покупать?
Имеются и те, и те (есть даже для индукционной плиты),но разные блюда требуют разной посуды! Потребительские "какчества" у посуды и разных материалов отличаются! :)))
*из разных материалов. www.mykuhnya.ru/utvar/page_0_1.html
завтра же сделаю ревизию посуды!
Успехов!!! :)
Ужу побежала делать ревизию…