1. В микроволновке вода и спирт могут перегреваться, а перегретая жидкость способна мгновенно вскипеть от любого движения. По этой же причине не следует разогревать в в ней соки, чай, кофе, супы и т.д. — любой водный раствор (хотя к перегреванию склонна жидкость более-менее без взвешенных частиц, я бы рисковать не стал).
2. Не разогревайте продукты в плотно закрытых емкостях и упаковках(это же относится к яйцам) — разогретая вода интенсивно испаряется, и емкость с едой или яйца с большой долей вероятности взорвутся. Сделайте щелочку или отверстие для выхода пара.
3. Не используйте металлические тарелки с острыми краями и тарелки с металлическим напылением ("с каемочкой"), а также не кладите в печку металлические ложки, вилки и ножи. Во-первых, электромагнитные волны не способны проникать через металл, и ваша еда в лучшем случае останется холодной. Во-вторых, при воздействии этих электромагнитных волн на металл могут возникнуть вихревые токи, которые, концентрируясь на острых краях, могут вызвать искрения, что не лучшим образом повлияет на печь (может вывести ее из строя, к тому же пожароопасно).
1
1
?
1 безопасность
1 еда
1 СВЧ
Про перегретые жидкости: (было в разрушителях легенд)
Это относится к дистиллированной воде. К обычной это не относится.
По поводу спирта это верно, но у меня даже мысли не было никогда, что внезапно мне надо будет разогреть спирт да еще в микроволновке
Я соглашусь, что жидкость может стать перегретой (и переохлажденной, кстати, тоже) в том случае, если в ней нет взвешенных или растворенных частиц, которые могут стать центрами кипения (или кристаллизации). Просто дико разогретая вода, во-первых, интенсивно испаряется, во-вторых, также интенсивно расширяется. Принципиальных запретов на разогрев супа или чая нет, просто нужно быть осторожным.
Тут как-то был совет, человеку понадобилось сделать компресс из горячей водки, так что иногда бывает нужно.
Meero, я, наверное, за месяц разогреваю где-то около сотни чашек чая в микроволновках, а сколько супчиков и жидких кашек… Микроволновки рекламировались изначально, когда были запущены на рынок в бытовых целях, как помощь занятой маме — разогреть супчик или кашку ребенку. На некоторых прямо на панели нарисована маленькая чашка чая, или тарелка супа рядом с таймером — мол, чай греть минуту с чем-то. Это, типа, микроволновки-камикадзе?..
Snarski, чай/суп/каша всегда представляют собой либо взвесь, либо раствор, которые до перегретого состояния не довести. Если только не разогревать их в герметичной ёмкости.
Не разогревать в микроволновке суп? Автор, вы это серьезно? )))
Разогревайте, только осторожноXDDD
Ага, про "помыть печку" уже удалили ) И правильно.
Я всегда суп разогреваю в микроволновке, и никогда ничего страшного не случалось. Честно говоря, мне даже сложно представить, что такого может случиться за 2 минуты с этим многострадальным супом )
Meero, простите, а как это — осторожно разогревать суп в микроволновке? Каждые 5 секунд открывать и проверять, нервно спрашивая:"Суп, ты окей?"; или как студент у двери экзаменационного кабинета, подпрыгивать и мелко дрожжать у двери СВЧ-печки, как оно там??? Или мантры на успешный подогрев супа читать?.. Как можно ОСТОРОЖНО подогреть суп?
1 а я пробовал и ок!
а зачем разогревать спирт?
m-ashk, вот именно, я лично всегда пью холодным!
Если разогреваете мясо или рыбу, то лучше в закрытой посуде, чтобы на стенках микроволновки не скапливался жир.
Ещё нужно сосиски прокалывать вилкой, если не очищаете заранее — в противном случае они лопнут.
в какой-то передаче типа "разрушителей мифов" разогревали помидор и он взорвался. нужно обязательно прокалывать кожуру, если овощ сочный
Я в микроволновке грею чай, если он остывает, грею молоко и какао (потому что с кастрюлями лень возиться), и всё ок.
И вообще, раз уж на то пошло, когда покупали СВЧ, в инструкции было написано перед началом использования "прокипятить" в микроволновке кружку с водой, пока не испарится. В чем же опасность?
Chebag, опасность в взрывообразном выкипании части объёма воды (если вода — хотя бы кипячёная и очищенная от твёрдых частиц, а стакан или кружка — идеально чистые). При некоторой температуре это происходит самопроизвольно. Если это произойдёт внутри микроволновки, ничего страшного.
При температуре выше температуры кипения, но ниже температуры самопроизвольного образования центров испарения, любая твёрдая частица, попавшая в воду, может привести к такому эффекту. Если это произойдёт рядом с Вами, есть риск ожога за счёт разбрызгивания воды и сильного потока пара.
omich1990, благодарю, однако все же не думаю, что кто-то будет нагревать идеально чистый стакан с дистиллированной водой в микроволновку до состояния полного апокалипсиса =)