вообще-то это делается для того, что бы запекаемое не подгорало, не прилипло к противеню и соответсвенно не ломалось,крошилось,рвалось и не оставалось на противине… а не для "И противень отмывать не нужно". Нахватаются вершков блин… ;)
demos, хм, а что мешает прилипнуть к фольге, если к противню прилипнуть должно? Только её сложнее отковырять, рвётся… Хотя я ничуть не против, как сказано выше- зато отмывать проще.
1 кулинария
вообще-то это делается для того, что бы запекаемое не подгорало, не прилипло к противеню и соответсвенно не ломалось,крошилось,рвалось и не оставалось на противине…
а не для "И противень отмывать не нужно".
Нахватаются вершков блин…
;)
demos, хм, а что мешает прилипнуть к фольге, если к противню прилипнуть должно? Только её сложнее отковырять, рвётся… Хотя я ничуть не против, как сказано выше- зато отмывать проще.
Но, ведь, все равно всё сводится к тому, что противень отмывать не нужно =)
в совете это выдается в виде основной идеи. по крайней мере я так вижу. Что не есть верно :)
есть еще специальные мешки для запекания мяса. очень удобные, и лишний жир из них никуда не вытекает.
1 советы молодой хозяйке
1 проверенный совет
А мне вообще в голову никогда не приходило, что на противне можно выпекать что-то просто так, без "подстилки", пока однажды фольга не кончилась…
Alias2, и как результат?
JavInn, с переменным успехом ). Предпочитаю все же подстилать.
Alias2, ясно :-) просто ты так многоточие поставила, я подумал что-то ужасное произошло :-)
Спасибо за совет! Не подстилала, теперь буду!