.TT, да не. И знаем и делаем. Про колбасу не скажу, извините, не едим сей продукт, а сыр только в бумагу. При хранении в полиэтилене забытый на время кусок сыра — "задыхается"/меняет вкус/прогоркает/плесневеет. Завёрнутый же в бумагу сыр даже потерявший товарный вид (пожелтевший и усохший) годен к переработке. Его можно измельчить и схарчить с макаронами, использовать как добавку в грибной или луковый суп, фондю сделать. Совету "+" и тег "бытовые очевидности", настаиваю. )))
Не нашел в вашем ответе опровержения утверждению "все знают, но мало кто делает". Пруф с моей стороны — ни у кого в гостях такого еще не видел. Сам перешел на бумагу только недавно, после того, как на одесском Привозе купил копченостей :) Хотя знал — признаюсь — об этом очень давно. Но стоило один раз наглядно ощутить разницу — уже всё, никакого полиэтилена.
Да блин, чо ты как маленькая, глупости пишешь. Вот уж проблема найти в миллионнике такую бумагу. На, пользуйся. ufa.pulscen.ru/price/260517-bumaga-obertochnaja
Там нет никаких монструозных логов. Есть только конкретные варианты такой бумаги и контакты продавца. Может, и с прилавка где есть, позвони вот в эту контору и спроси, кто у них покупает для розничной продажи. Мне пока такая задача не актуальна.
TT, это твой совет, и я хотела бы знать, как ему последовать без того, чтобы куда-то звонить и что-то узнавать. То есть можно, но зачем, если есть автор совета, которому можно вопрос задать?
Вот оно что. Я имел в виду, во что заворачиваю я. Но мне кажется достаточно очевидным, что подойдет практически любая бумага. На газеты. Здравого смысла вроде у всех достаточно.
Вспомнил ещё как можно "спасти" засохший сыр: нарезать крупными брусками (как картошку для жарки), обмакнуть в яичный белок и обваляв в панировочных сухарях, быстро-быстро обжарить во фритюре. Ох, хороши, такие "сырные брусочки" с тёмным пивом! ))
Kulibin, а ещё раньше не только колбасу заворачивали в бумагу, но и масло сливочное(!) и даже халву и селёдку(!!). А пакетики целофановые народ стирал(!), сушил на верёвочке закрепив прищепкой, использовались они 5-6 раз! Господи, как же долго я живу уже! )))
tt-588, между прочим, в свете тенденций экологизма, идея стирать пакетики и использовать их повторно не кажется такой бредовой. У нас дома, например, есть огромный пакет с пакетами.
Alias2, стирали и неоднократно пакеты вовсе не из соображений сохранения природы, просто пакет был редкостью. А уж пакеты с ручками( "фирменные"), на котрых был напечатан нижний бюст какой-нибудь красотки в джинсах или какое-нибудь нездешнее авто, такие пакеты покупались у спекулянтов, стоили 25рублей! Для многих тогда, это четверть(!!! ) месяной зарплаты! Такие пакеты дарились на день рождения или Новый Год, подарок считался раскошным.
Alias2, у нас тоже, мы в них мусор выносим. Сушащиеся на верёвочке пакетики дико бесят. Они же разлагаются под действием света и жиров и начинают дичайше вонять! Убивал бы просто за такое. Хочется многоразовости — используйте картонные пакеты или авоськи!
Alias2, бывают из довольно плотного картона, форматом с обычный стандартный пакет. Я с таким почти 3 года в гараж отбегал чуть не каждый день, чего только в нём не таскал!
Как-то написал я совет про тактическое хранение хлеба, ну чтобы батон или буханка к концу использования оставались максимально свежими, не засохшими, но и не задохнувшимися. Совет работающий, но по каким-то причинам не приглянувшийся посетителям сайта. В отрицательных комментариях, в числе прочего, был и такой ответ, что мол чтобы хлеб оставался всегда свежим, его нужно положить в холодильник. Смысл в том, что всегда достал, разморозил и вот тебе свежий хлеб. Отрезай, да ешь, казалось бы. Но я беру хлеб сразу нормальной температуры, отрезаю кусок и съедаю его. Нахожу очень странной ситуацию, если бы я залез за ним в холодильник, отогрел его и проделал далее все те же операции.
Не помню отвечал я тогда комментатору или нет, но данный совет напомнил мне ту ситуацию, и я отвечу ТТ примерно так же, как и ответил (или хотел ответить) тогда.
Наверняка есть люди, которые закупают сыры, колбасы и хлеб оптом. Или же закупают в меру, но очень медленно едят. Так вот, способы долговременного хранения продуктов, например хлеб в холодильнике или колбасу в бумаге, это для таких людей.
Лично я себя к таким людям не отношу, так как покупаю кусок сыра, кусок или палку колбасы, буханку хлеба с расчётом, что моей семье этого хватит на 1-2 дня. Всегда съедается, не успев зачерстветь, прокиснуть или задохнуться, если хранить это, кроме хлеба, в холодильнике в той упаковке, в которой и купил. Хлеб храню тоже в обычном целлофановом пакете, положив его на бок.
Резюме. Коли не голод, не тотальный дефицит, не продуктовые карточки или там военное положение какое-нибудь, покупайте всё скоропортящееся в меру. Всё будет свежее к концу расходования.
Специализация компании армопласт.рф/ утепление зданий жидким утеплителем пеноизол. Инструментальный поиск утечек тепла. Тепловые расчёты. Консультации по грамотной, эффективной и наиболее бюджетной теплоизоляции зданий. Ремонт и восстановление деградировавшей теплоизоляции без демонтажа ограждающих конструкций.
1 еда
1 холодильник
Не согласен.
Разве что это очевидность в стиле "все знают, но мало кто делает".
.TT, да не. И знаем и делаем. Про колбасу не скажу, извините, не едим сей продукт,
а сыр только в бумагу. При хранении в полиэтилене забытый на время кусок сыра —
"задыхается"/меняет вкус/прогоркает/плесневеет. Завёрнутый же в бумагу сыр даже
потерявший товарный вид (пожелтевший и усохший) годен к переработке. Его можно
измельчить и схарчить с макаронами, использовать как добавку в грибной или
луковый суп, фондю сделать.
Совету "+" и тег "бытовые очевидности", настаиваю. )))
Не нашел в вашем ответе опровержения утверждению "все знают, но мало кто делает".
Пруф с моей стороны — ни у кого в гостях такого еще не видел. Сам перешел на бумагу только недавно, после того, как на одесском Привозе купил копченостей :) Хотя знал — признаюсь — об этом очень давно. Но стоило один раз наглядно ощутить разницу — уже всё, никакого полиэтилена.
В какую бумагу?
В обычную оберточную. Коричневая такая. Не грубая, как для посылок раньше была, а тонкая.
TT, а где её берут? а в туалетную можно?
Хз, отец добыл. В туалетную не пробовал, пробовал в салфетки и бумажные полотенца — слишком неплотные, сохнет быстро.
TT, аа, ты стратег ))
Да блин, чо ты как маленькая, глупости пишешь. Вот уж проблема найти в миллионнике такую бумагу.
На, пользуйся. ufa.pulscen.ru/price/260517-bumaga-obertochnaja
TT, такие монструозные логи мне не нужны )) просто думала, ты знаешь где взять прямо с прилавка, а то я на такие вещи не обращала внимания
Там нет никаких монструозных логов. Есть только конкретные варианты такой бумаги и контакты продавца.
Может, и с прилавка где есть, позвони вот в эту контору и спроси, кто у них покупает для розничной продажи. Мне пока такая задача не актуальна.
TT, вот мне делать нефиг больше ))
TT, она не "филин-теоретик", она "козел-провокатор" )))
есть такая должность на мясобойнях.
P.S. mju, ничего личного. ***
Фи.
Я бы эту должность навесил другому человеку.
Ничего личного.
TT, навешивайте, навешивайте. )))
Только сначала попейте воды …
Как говорит мудрый русский народ:
"брань на вороте НЕ виснет"! )))
tt-588, хорошая должность )) жаль, что неоплачиваемая
TT, это твой совет, и я хотела бы знать, как ему последовать без того, чтобы куда-то звонить и что-то узнавать. То есть можно, но зачем, если есть автор совета, которому можно вопрос задать?
Совет не о том, где купить бумагу. Бумагу можно использовать любую. Хоть обычную A4 восьмидесятку.
TT, в начале этой ветки прозвучал другой ответ просто
Вот оно что. Я имел в виду, во что заворачиваю я.
Но мне кажется достаточно очевидным, что подойдет практически любая бумага. На газеты. Здравого смысла вроде у всех достаточно.
TT, практически любая, вот только грубая для посылок, газеты, салфетки, полотенца и туалетная — всё мимо )
mju, почему газеты мимо? Я о них в первую очередь подумала
Краска газетная переходит же.
TT, кстати, логи — это (cdn.stpulscen.ru/system/images/product/026/868/285_medium.jpg) вот это, если что
.Alias2, я использую пекарскую. Думаю, у Вас такая имеется в хозяйстве. :-)х
Дороговато выходит, не?
.TT, жизнь, вообще штука недешевая, но не дороже денег. )))
tt-588, дороговато, ага. Да и смысла нет, у нас нарезку сразу в специальную бумагу заворачивают.
ufa.pulscen.ru/price/260517-bumaga-obertochnaja
Вот, такая.
Вспомнил ещё как можно "спасти" засохший сыр: нарезать крупными брусками
(как картошку для жарки), обмакнуть в яичный белок и обваляв в панировочных
сухарях, быстро-быстро обжарить во фритюре. Ох, хороши, такие "сырные брусочки"
с тёмным пивом! ))
А вот раньше, когда колбаса была длиннее и толще, её в магазине как раз-таки в бумагу и заворачивали. Эх…
Kulibin, а ещё раньше не только колбасу заворачивали в бумагу, но и масло сливочное(!) и
даже халву и селёдку(!!). А пакетики целофановые народ стирал(!), сушил на верёвочке
закрепив прищепкой, использовались они 5-6 раз! Господи, как же долго я живу уже! )))
tt-588, между прочим, в свете тенденций экологизма, идея стирать пакетики и использовать их повторно не кажется такой бредовой. У нас дома, например, есть огромный пакет с пакетами.
Alias2, стирали и неоднократно пакеты вовсе не из соображений сохранения природы,
просто пакет был редкостью. А уж пакеты с ручками( "фирменные"), на котрых был
напечатан нижний бюст какой-нибудь красотки в джинсах или какое-нибудь нездешнее
авто, такие пакеты покупались у спекулянтов, стоили 25рублей! Для многих тогда, это
четверть(!!! ) месяной зарплаты! Такие пакеты дарились на день рождения или Новый
Год, подарок считался раскошным.
tt-588, да я помню все это, просто говорю, что сейчас над этим совершенно зря посмеиваются.
Alias2, у нас тоже, мы в них мусор выносим. Сушащиеся на верёвочке пакетики дико бесят. Они же разлагаются под действием света и жиров и начинают дичайше вонять! Убивал бы просто за такое.
Хочется многоразовости — используйте картонные пакеты или авоськи!
Kulibin, многоразовые картонные? Это как? Они же от влаги мигом расползутся.
Alias2, Использовал — сдал в переработку )
Alias2, бывают из довольно плотного картона, форматом с обычный стандартный пакет. Я с таким почти 3 года в гараж отбегал чуть не каждый день, чего только в нём не таскал!
Хитро. Не знала. Спасибо)
Gellatar, :0)
Как-то написал я совет про тактическое хранение хлеба, ну чтобы батон или буханка к концу использования оставались максимально свежими, не засохшими, но и не задохнувшимися. Совет работающий, но по каким-то причинам не приглянувшийся посетителям сайта. В отрицательных комментариях, в числе прочего, был и такой ответ, что мол чтобы хлеб оставался всегда свежим, его нужно положить в холодильник. Смысл в том, что всегда достал, разморозил и вот тебе свежий хлеб. Отрезай, да ешь, казалось бы.
Но я беру хлеб сразу нормальной температуры, отрезаю кусок и съедаю его. Нахожу очень странной ситуацию, если бы я залез за ним в холодильник, отогрел его и проделал далее все те же операции.
Не помню отвечал я тогда комментатору или нет, но данный совет напомнил мне ту ситуацию, и я отвечу ТТ примерно так же, как и ответил (или хотел ответить) тогда.
Наверняка есть люди, которые закупают сыры, колбасы и хлеб оптом. Или же закупают в меру, но очень медленно едят. Так вот, способы долговременного хранения продуктов, например хлеб в холодильнике или колбасу в бумаге, это для таких людей.
Лично я себя к таким людям не отношу, так как покупаю кусок сыра, кусок или палку колбасы, буханку хлеба с расчётом, что моей семье этого хватит на 1-2 дня. Всегда съедается, не успев зачерстветь, прокиснуть или задохнуться, если хранить это, кроме хлеба, в холодильнике в той упаковке, в которой и купил. Хлеб храню тоже в обычном целлофановом пакете, положив его на бок.
Резюме. Коли не голод, не тотальный дефицит, не продуктовые карточки или там военное положение какое-нибудь, покупайте всё скоропортящееся в меру. Всё будет свежее к концу расходования.
DonKihot, браво! Торжество благоразумия! :)
Специализация компании армопласт.рф/ утепление зданий жидким утеплителем пеноизол. Инструментальный поиск утечек тепла. Тепловые расчёты. Консультации по грамотной, эффективной и наиболее бюджетной теплоизоляции зданий. Ремонт и восстановление деградировавшей теплоизоляции без демонтажа ограждающих конструкций.
Так много минусов, наш хейтер вернулся?
kashtanka-net, Вас, это беспокоит? Хотите поговорить об этом?! )))