Жарите рыбу? Положите картофелину — вонять не будет! +9_{+13/-4, 162 1}

Чтобы картофелина полностью впитала рыбный запах — ну ооочень не верится.

TT, я увидел это в известной в свое время программе "Смак" с Андреем Макаревичем, попробовал — получилось:) Не скажу что прям совсем ничем не пахнет, но во всяком случае за пределами кухни рыбный запах вообще не ощущается!
Главное — не жалейте картошки)))

Давайте по порядку.
1. Сначала вы написали, что запаха не будет, а сейчас пишете, что это только за пределами кухни не пахнет.
2. Что значит "не жалейте картошки"? В совете фигурирует только одна.

1. Чудес не бывает. Разумеется, небольшой запах останется. Но "запах" и "вонь на всю квартиру" — вещи разные". Совет помогает избежать второго.
2. положите картофелину побольше — и эффект возрастет.

TT, это означает, что вам не нужна жареная рыба, пожарьте лучше вместо нее картошки и никакой вони.

DIHALT, ну а если рыбы хотела?:) Купить уже жареную?:)

Что, правда? А на других продуктах работает? Это проверенный совет?
А то бесит, что когда все жарят рыбу, даже на кухню не зайдёшь — сразу же одежда этой вонью пропитывается.

Screama_Sinclair, насчет других продуктов — врать не буду, не пробовал.
Что же касается этого совета — google it!))) найдете такой совет на многих сайтах посвященных кулинарии:)

А мне нравится запах рыбы. Гораздо более естественен и приятен, чем большинство духов. А на картошку такая резкая реакция, что горло щипет даже если я её просто почистить попытаюсь (а жаль, т.к. я её очень любил).

Что касается совета, то просто не верится, что одна картофелина в состоянии впитать весь запах чего бы то ни было. Ну да ладно, придётся поверить, т.к. мне это всё равно не проверить…

Stormmaster, попробуйте пожарить камбалу, подозреваю, что запах разонравится

DonKihot, сейчас камбалы в рекомендованном мне списке еды нет, но было время, когда я ел её довольно часто. Никаких проблем с запахом не испытывал. Честно говоря, мне даже протёкший на горячий противень и запёкшийся рыбий жир не сказать чтобы особо неприятно пах. Не очень, конечно, но не так чтобы прямо противно было.

DonKihot, камбалу надо ободрать, особенно верхнюю ее сторону, темную. Не читстить, а кожу снять чулком. Нормальный будет запах.

Хм. Очень удивилась. Часто жарю рыбу, и свежую, и замороженную, и ни разу не было неприятного запаха. Что я делаю не так?
Слышала, что от селедки жареной воняет, но какой дурак ее жарить будет? )

Alias1, тоже пока не поняла в чем подвох

kashtanka-net, Подвох в том, что есть такие люди, которым может не нравиться то, что нравится вам. Например запах жареной рыбы.

Alias1, Ну теперь знайте, у других он отличается. У других это не "не у вас", а у "не таких как вы".

Alias1, Откуда вы подняли тему "большинства"? Где это упоминалось мной, либо кем-то еще? И причем тут протухшая рыба?

Alias1, Мы, нелюбители запаха жареной рыбы, собрались тут, и обсуждаем совет, действительно ли он поможет нам уменьшить то, что нас раздражает, или же нет. Неудивительно, что среди тех, кто пишет посты в этом совете, Вы в меньшинстве. Если Вас это успокоит, то мне неприятен запах свежей жареной рыбы. Запах тухлой мне неприятен вдвойне. И фраза про цвет и вкус фломастеров сейчас уместна, как никогда.

Встречаются два ограниченных идиота:
1: — Знаешь, я вчера так спать хотел, сварил кофе, такая гадость получилась, горько и тошнотворно.
2: — Странно, я все время варю кофе, и это очень вкусно!
1: — Ну, видимо, у нас вкусы разные, ты любишь эту гадость, а я нет.
Встречаются два разумных мыслящих человека:
1: — Знаешь, я вчера так спать хотел, сварил кофе, такая гадость получилась, горько и тошнотворно.
2: — Странно, я все время варю кофе, и это очень вкусно!
1: — Да? Очень интересно и любопытно! А какой именно кофе ты варишь? А где ты его покупаешь? А как мелешь? А как точно ты завариваешь? …
Разъяснять надо или сам поймешь?

Alias1, Да. Разъясни почему природную, врожденную, в данный момент физиологическую неприязнь имеют право признавать только ограниченные идиоты?

Alias1, Я думаю на этом вашем комментарии остановлюсь.

Alias1, вы слишком высокого мнения о своих умственных способностях.
И, судя по вашим "-67" — так считаю не я один.

Alias1, Сценка "Одна я хорошая".

Alias1: Встречаются два ограниченных идиота:
1: — Знаешь, я вчера так спать хотел, сварил кофе, такая гадость получилась, горько и тошнотворно.
2: — Странно, я все время варю кофе, и это очень вкусно!
1: — Ну, видимо, у нас вкусы разные, ты любишь эту гадость, а я нет.

d193xs: Разъясни почему природную, врожденную, в данный момент физиологическую неприязнь имеют право признавать только ограниченные идиоты?

Alias1: кто сказал тебе такую чушь? С чего ты это взял вообще?

Занавес.

DonKihot, Нененене. Ты просто неправильно пользуешься логикой )

DonKihot, да ну, я вот тоже написала, что не замечала воняющей рыбы, но минусуют все старательно опять-таки Alias, а я далеко не ее фанатка, чтобы ее защищать)
d193xs ответил мне довольно грубо, я-то ему не ответила, что с клоноводами спорить, только карму себе портить, а вот нашей любимой холиварщице только кость брось))

kashtanka-net, Извините, я не нашел ничего в своем ответе, что посчитал бы грубостью. Объясните, я учту на будущее.

d193xs, а вы думаете, я не знаю, что существуют такие люди? Я вот и не думала кого-то в чем-то упрекать, просто реально та рыба, которая жарится у меня дома, не воняет совсем. Возможно мы просто не жарим подобную рыбу, возможно есть другие причины, не надо думать, что все тут из себя королей строят.

kashtanka-net, Когда второй аккаунт Алиас зашёл за минус, я вроде даже перестал минусить её не понравившиеся мне комменты. Утонет и этот её акк, судя по всему.
Теперь вот что. Некоторые склонны считать, что её (как первый, так и второй аккаунт) минусят уже "по привычке" как бы. Ну вроде заработала к себе отношение и всё, даже комменты не читают дескать.
Давайте в качестве эксперимента проведём небольшой опыт, предложим Алиас не заводить следующий акк в виде Alias2, а совершенно другого вида, что бы никто не мог его связать с ней и посмотрим, что из этого получится :)

DonKihot, отличная идея, мне нравится )))

Alias1, ну вот и славно :)
Только чур, если раскрою, не отпираться! :)

DonKihot, ты же модер, у тебя доступ к айпи есть, не?

Alias1, модер такого уровня у нас только один, судя по всему. Было двое, но #1313 уже давно не показывается, поэтому остался только kstatida.ru. А я, если и модер, то только с правами обычного "народного редактора". Так что нет, айпи Ваш я точно не увижу и не узнаю.

DonKihot, долго "нарабатывали" себе +1000?:):)

evgen73, очень :) Язык мой — враг мой. Как в инете, так и в реале.

DonKihot, а то я всего второй день на сайте, мало что знаю пока)) 115 — это норм?

evgen73, норм норм :) Но неужели для Вас карма — это так важно?

DonKihot, у уверена, что на комментарии 3-4 ее раскусят))

kashtanka-net, ну… учитывая то, что человек будет теперь немного скрываться, зная правила игры, могу допустить несколько большее количество комментариев и даже ряд советов :)

DonKihot, я могу полностью подделать личину, включая орфографию, пунктуацию и манеру выражения, и хрен кто раскусит. Но смысл тогда теряется.

Alias1, Тогда потеряется и Ваш смысл, действительно. Впрочем, как Вам будет угодно.
Просто я хотел показать, что от названия ника тут мало что зависит. Если человек себя ведёт известным образом, то хоть Мария Магдалена назовись — не приживёшься.
Мне не очень нравятся утверждения, что Вас и Вам подобных "преследуют" стереотипно. В отличие от Leach (вроде бы он высказывал мысли по поводу непоказательности оценок комментов и советов), я верю в разум людей вообще и посетителей этого сайта в частности.

ЗЫ: И кстати, полностью не удастся подделать, уверяю Вас :)

DonKihot, но, как ни крути, стереотипы тут существуют и наглядно действуют. Допустим, человек (два, три человека… ) не понял смысл сказанного. Он минусует. Даже если в дальнейшем объяснить этот смысл, все равно будут минусовать все последующие объяснения, даже если в принципе согласны по сути. Людям не нравится не понимать, они чувствуют себя неуютно ))

Alias1, это не норма, мне кажется. Не узкая норма, точнее. Этот случай распространён, но и так же и распределён. Это не тот случай из-за которого Вы будете создавать уже третий аккаунт скоро.

DonKihot, это примерно треть минусов. Еще треть — из-за того, что коммент написала я. и, наконец, только примерно треть относятся конкретно к комментарию, с которым люди не согласны либо считают излишне грубым, язвительным, оскорбительным и т.п.. Поверь, если бы была возможность писать комменты анонимно, дело обстояло бы иначе ))

Alias1, Вот я Вам и предлагаю :) Создайте аккаунт(ы) с другим ником, м?

DonKihot, я вот тоже в преследователей не верила, но
https://kstatida.com/a/7219/zharite-rybu-polozhite-kartofelinu-vonyat-ne-budet#c100754
вот за что минимум 5 минусов? у меня тоже вот жареным и жареным пахнет, особо разницы нет, ведь нейтральный же комментарий, что потом было я не смотрю, это уже отдельный разговор

kashtanka-net, Вот я и говорю, давайте проверим? :)

DonKihot, чистой проверки все равно не получится. Стоит мне написать "опальный" коммент, как в минусе окажутся и все остальные, нейтральные. Поэтому имеет смысл оставлять только нейтральные комменты. Но нейтральные не получат минусов, а мне предъявят, что я специально писала "в угоду" остальным. Как-то так.
ЗЫ. Но я все равно создам, чисто для эксперимента.

Alias1, да ладно! Чего Вы боитесь? И я и другие создавали тут "опальные" и советы и комменты и ничего. Не предвосхищайте провал операции :)

DonKihot, я не боюсь, я предсказываю события, для того, чтобы потом была возможность сказать "ну вот, я же говорила". ))

Alias1, беспроигрышная позиция, да :)

Alias1, нейтральные комменты по гипотезе не должны минусовать, для этого и делается эксперимент, но только чур без лицемерия!)

kashtanka-net, дык я и говорю, что фигня получится. Если без лицемерия, то в точности повторится история этих аккаунтов, и точно так же потом начнут минусовать целенаправленно ))
Т.е. самый чистый эксперимент был бы, если бы сейчас все юзеры потеряли память, оценки обнулились и все комменты стали бы анонимными, и все бы оценивали заново. Вот это уже чистая наука ))

Alias1, а я Вам во Флудильне и намекнул, что если все и всегда вокруг тебя говнюки, то может стоит задуматься, а каков ли ты? :)

DonKihot, ха, абсолютно верно! Но прикол-то в том, что далеко не все и не всегда.

Alias1, Все, кто минусят Вас на этом сайте, уверен, с Вашей позиции — говнюки. Все и всегда. Может быть я и не тот эпитет применил, но суть не меняется. Вы всегда себя считаете лучше и умнее тех, кто поставил минус Вашим комментам или советам. Вы вся такая непонятая. :)

Я прав — все не правы. Я честен — все лгуны. Я Д'Артаньян — все пидарасы. (с)

DonKihot, уверен? А я — нет. Потому что я такого никогда не говорила… И именно поэтому наименьшее количество пререканий у меня возникает с людьми науки, аналитического и логического склада ума, для которых "большинство" и "множество" никогда не означает "все", и для которых в предложении важны ВСЕ слова, а не так, что "если это слово выкинем, а тут округлим, здесь приблизим, то получится гадость, ага, она сказала гадость, все, она плохая". Андерстенд? ))

Alias1, ес ес ))

evgen73: вы слишком высокого мнения о своих умственных способностях.
И, судя по вашим "-67" — так считаю не я один.

Alias1: покажи мне дурака, который признает умного умнее себя )).

DonKihot, и что? Я знаю достаточно людей умнее себя. Но не много )) Я также не вижу причины занижать свои умственные способности, которые у меня высоки совершенно объективно. Почему умный или, скажем, красивый или сильный физически человек должен говорить о себе "ну, я не очень умный, со средней внешностью слабый человечек"? Зачем вот эта ложная скромность? Впрочем, зачем обычная, я тоже не понимаю. Одно дело — приписывать себе нечто, чем ты не обладаешь, другое — констатировать факт. Очень интересно, как это вызывает праведный гнев слушателей. Типа, если ты назвал себя умным, ты уже априори туп. Сорри, это бред полнейший.

Alias1, Какой же дебил будет констатировать факт, что он дебил?)) Он будет говорить, что он несказанно умён! И знает конечно от скромности нескольких людей умнее себя, но их так мало. Ох-ох-ох))
Вечер удался, спасибо! :)

DonKihot, ну да, и поэтому ну совершенно невозможно отличить дебила от умного, ведь больше критериев нет, какой кошмар! )) Ты считаешь себя дебилом?

Alias1, "Почему умный или, скажем, красивый или сильный физически человек должен говорить о себе "ну, я не очень умный, со средней внешностью слабый человечек"?" — потому что это всё относительные вещи и нельзя просто говорить, что ты умный или сильный. можно говорить: "я сильнее васи в жиме лёжа" или "я умнее лены в математике".
а как ты определила, что твои умственные способности объективно высоки?

ariokh, а как человек вообще может объективно определить свои умственные способности, свой интеллект? Вот так и определила.

"потому что это всё относительные вещи и нельзя просто говорить, что ты умный или сильный. можно говорить: "я сильнее васи в жиме лёжа" или "я умнее лены в математике""
Ну здрасьте, приехали. Что такое нормальное распределение, знаешь? Что такое "средний уровень", знаешь? Если в среднем человек подтягивается 5 раз, самый сильный — 50, а ты подтягиваешься 40 раз, то ты объективно сильный, без всяких маш или вась.

Alias1, ну вот я не знаю — как, потому и спрашиваю. субъективно я себя могу оценить, а объективно что-то не получается..

ariokh, ну, для начала попробуй проверить свой КИ. Только не дома скачать в интернете, а у специалиста. Правда, не знаю, где его искать в России как это у вас происходит, но ищущий да обрящет ))

Alias1, в интернете меня и не хватает на эти тесты, больно уж долгие. а ещё есть такая поговорка: "индекс IQ показывает насколько хорошо вы умеете проходить тесты на IQ" :)

ariokh, мы тут честные люди, надеюсь, и ты не будешь проходить годовой курс обучения "как проходить тесты на КИ". В любом случае, без подготовки дебил или середнячок не покажут хороших результатов.

Alias1, а если ты при этом отжимаешься 5 раз, а в среднем надо 10? впрочем, это уже демагогия, я ж как раз про шкалу и уточнял — сильным можно быть только в сравнении с другими. но табличек средних показателей мне никто не выдаст, как тут понять, что я сильнее среднего? когда я в зал хожу и вижу — кто сколько жмёт и приседает, я могу себя определить как слабого или сильного в данной группе, но если я на работе или на улице — тут у меня информации уже не хватает.

ariokh, так я и говорю, для начала проверь свой КИ, чтобы приблизительно знать, в какой категории ты находишься.

Alias1, судя по всему ваши комментарии уже не читают, а сразу минусуют, так что хотя бы пару дней должен эксперимент продлиться

kashtanka-net, ну да, я постараюсь сделать это неожиданно, не сегодня и не завтра ))

Alias1, ВСЁ СМОЖЕТЕ ПОДДЕЛАТЬ, НО "ЗАПАШОК" ОСТАНЕТСЯ! Картофелина не поможет. :(

tt-588, смотри, еще приударять за мной начнешь в новом обличье, так что не зарекайся ))

Alias1, а приударять-то я как раз и НЕ УМЕЮ! Если хочешь — УДАРИТЬ могу!

tt-588, ну, это-то я тоже могу.

Alias1, ну что, начнём эксперимент? Если скажете — да, то в течение 5 минут все Ваши комменты мной не заминусованные будут заминусованны и карма этого аккаунта уйдёт за -100. Даёте отмашку?:)

DonKihot, так я же сказала, что да, но хочу сделать это неожиданно. Если сегодня-завтра появится новый ник, то не надо долго думать, чтобы понять, что к чему.

Alias1, прежде, чем начать что-то новое, нужно обнулить старое. Вы даёте согласие на "обнуление", то есть доведение до -100 и ниже кармы этого Вашего аккаунта (Alias1) моими силами? :)

DonKihot, зачем это? Для чистоты эксперимента я должна продолжать писать и с этого аккаунта.

Alias1, :)

DonKihot, ты что, и в самом деле держишь меня за идиотку? Конечно, ник Alias1 исчезает, появляется Kоshe4ka, начинает активно писать 20 часов в сутки, и НИКТО не догадывается, кто это! Да ты тут всех за дебилов держишь ))

Alias1, Какая же ты всё-таки злая девочка :)

DonKihot, я очень добрая на самом деле. Честно.

ЛЮДИИИИИ!! РАЗГОВОР БЫЛ ПРО РЫБУ, МАТЬ ЕЕ! :D

evgen73, был, но постепенно перетек в другую область.

evgen73, "Курица или рыба!?" (с)

evgen73, а что собственно, МАТЬ ЕЁ! Мать её, тоже рыба! Не русалка же! :)))

вот уж не думал, что этот совет вызовет столько споров)))

evgen73, Это не совет, это опять я повелся на Alias (((

d193xs, вот совет, весьма подходящий в данном случае))

https://kstatida.com/a/666/ne-kormite-trollej

evgen73, Знаю. Никто не знает, есть где группа анонимных подкармливателей троллей? Телефоны, ссылки на сайты… (((

d193xs, вы первый начали

d193xs, на неё многие ведутся :)

Тут все заминовали Алиас, но я тоже в непонятках.
Как известно, при приготовлении этого блюда вонь поднимается такая, что хоть вешайся.
Судя по "рыба" — имеется в виду любой сорт рыбы, если её жаришь.
Судя по "вонь такая, что хоть вешайся" и "как известно" — вонь должна быть обязательно, причем ужасная, и это абсолютный факт.
Но несмотря на то, что я не люблю жареную рыбу и её запах тоже, никакой "вони, что хоть вешайся" никогда не ощущала.
Сынок, это были не опята! (с)
Что это за рыба-то?

Letto, а я люблю жареную рыбу и терпеть не могу запах готовки этой рыбы :) также для меня омерзителен запах ухи, грибного супа, овощных смесей и т.д. при этом в семье я один такой чувствительный. это всё вопросы вкусовой дифференциации фломастеров, тут смысла спорить просто нет.

ariokh, если бы кто-то соизволил хоть чуток поразмышлять над тем, что я сказала, то мог бы выйти интереснейший разговор. Но никто не удосужился уточнить, что же делают те, у кого рыба не воняет:
1) Сорта рыбы
2) Степень свежести рыбы
3) Целая рыба с костями или филе? Филе с кожурой или без кожуры?
4) Масло, на котором жарится рыба
5) Как именно зажаривается рыба, с солью/приправами/в кляре или просто так без ничего?

Глядишь, и родилась бы истина в споре. Но кому она тут нужна ((

Alias1, если б я пришёл к тебе, когда ты жаришь рыбу, и не почувствовал бы противного запаха, то я бы удивился и обязательно узнал — как ты это делаешь :)

ariokh, если бы все рассуждали, как ты, то до сих пор бы считали, что земля плоская.

Letto, скумбрия, ставрида, сельдь, камбала — много. Я выход давно нашёл — аэрогриль! Весь запах внутри. Но электричества много "жрёт"! НЕТ В МИРЕ СОВЕРШЕНСТВА! (кроме Alias, естесно). :))))

tt-588, жарю свежемороженное качественное филе камбалы регулярно. Без шкуры, на оливковом масле. Никакого запаха.

Alias1, ключевое: "Без шкуры" и "свежемороженное"!

tt-588, блять, а я о чем твердила с самого начала? Это пиздец просто!

tt-588, вот и ответ! у нас тоже аэрогриль!)

tt-588, жарю скумбрию. Никакого особого запаха.
Вы что-то делаете не так, господа.

ЕСТЬ в мире совершенство помимо Alias — это Alias1 :)

amb, афигенно ценный тег

ariokh, пусть будет!

в кляре жарьте, запаха не будет. А скумбрию лучше солить или запекать под овощами, предварительно полив лимонным соком — тоже уменьшает запах.

Хм… у улиток не спрашивала (всё равно глухие), а всем остальным (мужу, ребёнку и кошкам) рыбная вонь в квартире очень даже нравится. Да фиг с ней, с жареной рыбой, я её хотя бы ем, но вот вонь от какой-нибудь воблы — это для меня кошмар, я убегаю гулять, когда муж с сыном её едят!

Budur, так, это… каждому своё. Только, давайте условимся: Воняет только говно, всё остальное — пахнет! Хорошо или плохо, но пахнет! :))))

Budur, мне тоже рыбный запах нравится. Даже сгоревший рыбий жир (обуглившийся на поддоне в духовке) не вызывает сколько-нибудь заметного дискомфорта.

Я люблю рыбу, но не люблю запах жареной рыбы. Выход из положения: запекаю ее в духовке, либо отдельно — в рукаве (предварительно замаринованную), либо с картошкой (луком, помидорами, оливками… ). Кстати, заметила, что дома у нас вообще ничего никогда не жарится — все либо запекаем, либо варим, либо тушим. Плюсы: полезнее, и у плиты стоять не надо)

Вчера проверила, обычных возмущений от соседа не последовало.

Очень хороший совет! Спасибо!