да, именно с этой целью, чтобы выходил воздух. дырочка делается ножом или даже вилкой рядом с заворачивающейся крышечкой (или отрезанным уголком пакета). жидкость не будет "захлебываться" при наливании
Нужно как раз наоборот — подальше от горлышка, чтобы при наклоне пакета отверстие гарантированно оказывалось над воздушным пузырем и позволяло "спускать" жидкость.
bez, как раз таки впускать воздух. Если отверстие окажется там, где сок, воздух "на входе" будет испытывать значительное сопротивление, и сок будет выливаться менее охотно. Предлагаю погуглить "сосуд Мариотта".
PombaGira, не знаю, у меня все равно плескает. Не так сильно, но раздражает. Рецепт подсказал младший брат: он отклеивает и расправляет верхние углы коробки, ничего не отрезая дополнительно. Испробовано вот на (files.adme.ru/files/news/part_2/20773/s.jpg) таких.
а я вот у пакетов с ряженкой отрываю зубами самый краешек уголка, чтобы дырочка миллиметра 3-4 получилась, брутально сплёвываю отгрызенное и выжимаю содержимое в пасть свою захлебучую :3 Если так кефир открывать, а потом наливать в стакан под напором (сжимая пакет), то этот самый кефир получится немного пенный, особенно верхний слой. Ощущение на вкус немного другое получается.
Всё верно, только если такую пачку оставить не в холодильнике, сок прокиснет быстрее, чем в пакете без дырки. Поэтому полезно будет сделать какую-нибудь пробочку (типа маленькой щепки) и затыкать ею дырку.
можно просто не переворачивать вверх дном, а наливать "боком", плашмя, так чтобы отверстие было сверху. и еще можно сдавливать картонную или пластиковую упаковку — будет тот же самый результат, и сок выльется быстрее.
Золотой совет про "плашмя", по поводу сдавливания — это делать нужно равномерно, (иногда коробка неожиданно сминается по грани) а то будет лужа на столе.
Если "горлышко" в пакете смещено к углу — наливайте, держа пакет этим углом вверх — воздух будет свободно проходить поверх остальной массы жидкости и "бульков"не случится.
Не только в пакете, например банки с соком (самопальным, и такие есть в продаже), на которых жестяная крышка, которую не хочется открывать, сложно открыть, невозможно, или просто не хочется все время открывать пластиковую, делаешь ножом 1 дырку сбоку крышки и одну и с другого боку. Это, пожалуй, даже нужнее чем в пакете — там коробка можно сжиматься сама от исчезновения воздуха и образования вакуума, а банка нет, соответственно, жидкость наливается сложнее.
Поясните как, сверху в другом месте, чтобы воздух выходил?
да.
да, именно с этой целью, чтобы выходил воздух. дырочка делается ножом или даже вилкой рядом с заворачивающейся крышечкой (или отрезанным уголком пакета). жидкость не будет "захлебываться" при наливании
Не выходил, а входил.. Тем самым поддерживая давление "из коробки".
Нужно как раз наоборот — подальше от горлышка, чтобы при наклоне пакета отверстие гарантированно оказывалось над воздушным пузырем и позволяло "спускать" жидкость.
bez, как раз таки впускать воздух. Если отверстие окажется там, где сок, воздух "на входе" будет испытывать значительное сопротивление, и сок будет выливаться менее охотно. Предлагаю погуглить "сосуд Мариотта".
вот каждый раз забываю это сделать ((
но она вроде бы и так не захлебывается, после того как появились крышечки.
PombaGira, не знаю, у меня все равно плескает. Не так сильно, но раздражает. Рецепт подсказал младший брат: он отклеивает и расправляет верхние углы коробки, ничего не отрезая дополнительно. Испробовано вот на (files.adme.ru/files/news/part_2/20773/s.jpg) таких.
а у меня неизлечимая страсть — пить сок прям из коробки. в молочных пакетах нужны дырки.
при наличии дырочки сок, возможно, будет аккуратненько литься вам на лоб =)
Это уже от ловкости рук зависит :)
а я вот у пакетов с ряженкой отрываю зубами самый краешек уголка, чтобы дырочка миллиметра 3-4 получилась, брутально сплёвываю отгрызенное и выжимаю содержимое в пасть свою захлебучую :3
Если так кефир открывать, а потом наливать в стакан под напором (сжимая пакет), то этот самый кефир получится немного пенный, особенно верхний слой. Ощущение на вкус немного другое получается.
Рекомендую попробовать напиток "Тан" или "Айран". Кисломолочка с газом, открывать осторожно. Вкус на любителя, но жажду утоляет на раз.
Sashka34, ой, вкус ну очень на любителя.
1 бытовые хитрости
1 а я пробовал и ок!
1 напитки
Всё верно, только если такую пачку оставить не в холодильнике, сок прокиснет быстрее, чем в пакете без дырки. Поэтому полезно будет сделать какую-нибудь пробочку (типа маленькой щепки) и затыкать ею дырку.
можно просто не переворачивать вверх дном, а наливать "боком", плашмя, так чтобы отверстие было сверху. и еще можно сдавливать картонную или пластиковую упаковку — будет тот же самый результат, и сок выльется быстрее.
Золотой совет про "плашмя", по поводу сдавливания — это делать нужно равномерно, (иногда коробка неожиданно сминается по грани) а то будет лужа на столе.
Если "горлышко" в пакете смещено к углу — наливайте, держа пакет этим углом вверх — воздух будет свободно проходить поверх остальной массы жидкости и "бульков"не случится.
Не только в пакете, например банки с соком (самопальным, и такие есть в продаже), на которых жестяная крышка, которую не хочется открывать, сложно открыть, невозможно, или просто не хочется все время открывать пластиковую, делаешь ножом 1 дырку сбоку крышки и одну и с другого боку. Это, пожалуй, даже нужнее чем в пакете — там коробка можно сжиматься сама от исчезновения воздуха и образования вакуума, а банка нет, соответственно, жидкость наливается сложнее.
Совет хороший, но как же часто сок оказывался на моем лице!))