★1

Чтобы лук не горчил, ошпарьте его. +10_{+10/-0, 13 1}

Ошпарьте нарезанный лук кипятком (до 1 минуты) перед добавлением в салат или другое блюдо. Лук не успеет свариться и лишь немного размякнет, но уже не будет давать характерную горечь.
Пикантные закуски спасены)

1 YaKsu 1, 8 февраля 2010 в 02:38

1 (5)

2
1 советы молодой хозяйке
1 Suntea 8 февраля 2010 в 03:02¤
1
1 кухня
1 Vinart 8 февраля 2010 в 17:36¤
-2
А только мне кажется, что лук как раз обязан давать характерную горечь?
1 Athena 8 февраля 2010 в 23:16¤
0
лук должен давать аромат.
1 YaKsu 9 февраля 2010 в 03:39↑¤
-2
он не вкусный же становится!
1 haultothebisquit 9 февраля 2010 в 00:37¤
0
Если такое проделывать с "фиолетовым" репчатым луком, то получается довольно вкусно
1 Vinart 9 февраля 2010 в 19:58↑¤
0
Спасибо за совет, буду иметь ввиду :-)
1 DonKihot 10 февраля 2010 в 07:25¤

1
1 ?

1

1

1

1

Чтобы лук не горчил, ошпарьте его. +10+10/-0, 13 1

1 (5)

Чтобы лук не горчил, ошпарьте его. +10_{+10/-0, 13 1}