Поправьте меня, если я в чем-то ошибусь. Рабочая частота микроволновки (2,4-2,6ГГц) выбрана таким образом, что излучаемая энергия как бы "раскачивает" молекулы воды, повышая их кинетическую энергию, следствием чего и является повышение температуры пищи. Поэтому вещества, содержащие больше воды, нагреваются лучше, а посуда в микроволновке практически не нагревается излучением, а греется прямой теплопередачей от разогреваемой пищи. "Эффект стакана" обьясняется тем, что вблизи дна масса посуды значительно больше массы нагретой пищи.
А ещё простые микроволновки, без хитрых систем распределения энергии имеют тенденцию нагревать определённые точки внутреннего пространства(где у них фокус)- тогда пирожок, например, может быть нагрет очень странно, но по прошествии нескольких десятков секунд разогревается равномерно.
1 бытовые хитрости
Поправьте меня, если я в чем-то ошибусь.
Рабочая частота микроволновки (2,4-2,6ГГц) выбрана таким образом, что излучаемая энергия как бы "раскачивает" молекулы воды, повышая их кинетическую энергию, следствием чего и является повышение температуры пищи. Поэтому вещества, содержащие больше воды, нагреваются лучше, а посуда в микроволновке практически не нагревается излучением, а греется прямой теплопередачей от разогреваемой пищи.
"Эффект стакана" обьясняется тем, что вблизи дна масса посуды значительно больше массы нагретой пищи.
А ещё простые микроволновки, без хитрых систем распределения энергии имеют тенденцию нагревать определённые точки внутреннего пространства(где у них фокус)- тогда пирожок, например, может быть нагрет очень странно, но по прошествии нескольких десятков секунд разогревается равномерно.
Я не очень разбираюсь в физических аспектах этого явления, но совет работает =)
а вообще лучше прихваточкой, полотенцем или накрайняк частью совей одежды (рукаовм там). А то мало ли…
у нас у любой посуды, после нагрева в микроволновке, будь то стакан или миска, дно всегда более горячее, чем верх. пора менять микроволновку? )
Напротив, именно у вас хорошая СВЧ-печка, которая равномерно греет воду.
ну почему автор не послушался основного совета- писать грамотно — и не написал "обожжетесь" вместо колхозного "обожгетесь"??? !
Автор жгёт, непонятно, что ли :)
ну почему автор не послушался основного совета- писать грамотно — и не написал "обожжетесь" вместо колхозного "обожгетесь"??? !
а обычно-то думаешь "аяяй, я вот её сейчас быстренько за саму верхушечку, за краешек схвачу и вытащу", а вон оно как )
1 СВЧ
Вынес часть описания в совет, чтобы он выглядел как совет. Исправил ошибки.