Не покупайте нут, если сухие плоды сильно сморщены. +2_{+2/-0, 22 1}

Попробуй с содой варить (пол чайной ложки).
И замачивать с содой тоже.

.Alias2, спасибо за лайфхак, но я уже другой пакет нута купил.
В этом горошенки круглые! ))

Нут… не знаю, что это, но в голову пришло нечто от Стругацких: Не ищите лут, если у вас нет гаек в кармане ))

Don, нут — это горох такой азиатский. Более крупный чем растет в наших широтах.
Не разваривается в "кашу". По вкусу очень похож на арахис. Загляни в бакалейную
лавку, наверняка там есть. )

P.S .нут замочить в холодной воде на сутки, слить воду, горох бывсто перемешивая,
чуть обжарить на горячей сковороде с капелькой растительного масла, посыпать
солью( по вкусу) — отличные "орешки" к пиву!

Пардон, а зачем его вообще покупать? Он безумно вкусен?

bm_s, сам по себе — не безумно, а вот блюда приготовленные из него обладают
отменным вкусом. Пробуйте и насыщайтесь наслаждайтесь! :-)

tt-588, он еще и полезен.

Alias2, спасибо, я "в курсах", но не являюсь сторонником здорового питания, т.е.
ем и копчёное и дико острое, жареное, маринованое и т.д., всё что вкусно.
А потому не счёл необхдимым упомянуть полезность продукта.

tt-588, спасибо, но это вряд ли.

bm_s, пищевой консерватизм — признак узости мышления. )))

Пы.Сы. Ничего личного. )

tt-588, да-да, я обратил внимание, что вы упражнаетесь…

.bm_s, скоропалительные выводы — признак отсутствия мышления.

P.S. Все мы тут развлекаемся (жизнь коротаем в сообществе себе подобных).

tt-588, "скоропалительные выводы" — это в течение скольких секунд\минут?

Это же ко всем бобовым относится так-то.

.Никогда не встречал в продаже сморщеной фасоли! ) )

Отдельные фасолины периодически попадаются. Я вот нута сморщенного не видела.